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市场监管总局关于开展食安管理人员监督抽查考核有关事宜的公告

2019-07-11 10:37:20来源:国家市场监督管理总局

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依据《中华人民共和国金博宝188官网注册法》等法律法规的规定,为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强金博宝188官网注册工作的意见》,督促指导企业更好地落实金博宝188官网注册 主体责任,加强金博宝188官网注册 管理人员的培训考核,提升食品质量安全管理能力和水平,现就开展食品生产企业金博宝188官网注册 管理人员监督抽查考核有关事宜公告如下:

  一、市场监管总局组织编写了《食品生产企业金博宝188官网注册 管理人员必备知识考试题库》,开发了“食安员抽考APP”, 使用方法见《食品生产企业金博宝188官网注册 管理人员抽查考试系统操作手册》。

  二、各地市场监管部门对企业开展食品生产许可现场核查和监督检查时,统一使用“食安员抽考APP”对食品生产企业的主要负责人和金博宝188官网注册 管理人员随机进行监督抽查考核,公布考核情况。抽考不合格的,督促企业限期整改,并及时安排补考合格。2019年监督抽查考核的企业覆盖率应当不低于90%。

  三、监督抽查考核试题应当从《题库》中随机抽取。原则上每人考试题目不少于30道,答对率90%及以上为合格。

  四、食品生产企业要对职工进行金博宝188官网注册 知识培训,可以使用《题库》和“食安员抽考APP”对金博宝188官网注册 管理人员进行考核,考核不合格的不得从事金博宝188官网注册 管理工作。

  五、本公告自发布之日起施行。

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