培训村级食安员 “舌尖安全”把好关
培训村级食安员 “舌尖安全”把好关
一一河南省巩义市米河镇食药监所召开夏季金博宝188官网注册信息员培训会
曹淋淋 本刊记者 柴占阳
充分发挥村级金博宝188官网注册信息员的作用，提升其专业素质和业务能力，是进一步加强农村金博宝188官网注册 监管的重要方法和手段。
2019年6月13日，河南省省管试点县(市)巩义米河镇食药监所召开了辖区金博宝188官网注册 信息员培训会。米河镇食药监所全体人员、各村金博宝188官网注册 信息员参加了本次会议。
会议由米河镇食药监所工作人员对夏季金博宝188官网注册 知识及注意事项进行了重点讲解培训，并强调，现在处于炎热夏季，温度逐渐升高，食物容易腐败变质，易引发食源性疾病，各村要高度重视，认真履责，强化监督管理，抓好源头治理，有效防范金博宝188官网注册 事件的发生。
同时，要求各村严格落实农村集体聚餐备案登记制度，加强农村集体聚餐厨师的管理，做好农村集体聚餐备案及现场指导工作，及时上报金博宝188官网注册 信息和工作动态，确保金博宝188官网注册 隐患能及时妥善处置。
最后，还要求各村加强金博宝188官网注册 宣传力度，通过设置金博宝188官网注册 宣传栏、张贴条幅，发放宣传页等方式宣传金博宝188官网注册 知识，增强各村村民金博宝188官网注册 意识，提升维权意识，自觉抵制不合格食品。
通过本次培训，进一步丰富了各村金博宝188官网注册 信息员的专业知识储备，提升了其对金博宝188官网注册 的重视程度和对金博宝188官网注册 监管的积极性。下一步，米河镇食药监所将加强与各村的沟通交流与协调配合，加大对各村食品经营单位及流动酒席的监管力度，全力防控金博宝188官网注册 风险隐患，护航辖区群众饮食安全！
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