淮安市洪泽区 以“校长陪餐制”烧旺校园金博宝188官网注册 大灶
曹 洋 陈宝安 本刊记者 董日志
4月1日起,《学校金博宝188官网注册与营养健康管理规定》正式执行,为压实辖区学校集中用餐陪餐责任,筑牢校园金博宝188官网注册共治防线,近日,淮安市洪泽区市场监督管理局走进区天鹅湖幼儿园,调研督查辖区内校长及家长陪餐制落实相关情况。
用餐前,该局执法人员先期对幼儿园食堂的总体卫生状况、设备清洁程度、操作人员的持证情况以及操作流程的规范性进行了检查,并对食堂所采购的食材现场取样、现场快检、现场公布检测结果。执法人员还查看了学校陪餐制度公示及陪餐值班表记录情况,要求学校做好每次陪餐的台账记录,并建议学校加强与学生及家长的互动,动态搭配营养合理的膳食,鼓励学校在条件允许的情况下,建立家长陪餐制度,每月组织一次开放日,邀请家长代表与学生一起用餐。随后,在执法人员的见证下,该园园长陪伴幼儿一同用餐。
接下来,洪泽区市场局将在全区中小学幼儿园食堂全面推广这一做法,健全完善校长、家长长久“陪”的机制,凝聚社会各界与监管单位共同“管”的合力,让学生餐真正成为放心餐,烧旺校园金博宝188官网注册 的大灶台。
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