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把招牌打造成经典品牌

2019-04-23 12:56:56来源:金博宝188官网注册 导刊

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  在这个日新月异的互联网时代,网红食品层出不穷,但因其“网红”特质,人气来得太快就像龙卷风,一些走红没多久很快就坠落了,不过也有一些网红食品在大浪淘沙中生存下来,拿到了通往未来的绿卡。
  网红食品在让一些美食爱好者趋之若鹜的同时,金博宝188官网注册问题也屡被曝光。这应该是一些网红食品“来去匆匆”“昙花一现”的根本原因。
  而最近,网红食品“傍名牌”、想尽千方百计蹭知名品牌的“流量”,已经成为一种特殊的市场现象,如一款名为“五粮液金巧冰淇淋”因傍上“五粮液”成为网红爆款,令一帮吃瓜群众看得心急。毕竟邯郸学步,走不出人间正道;投机取巧“傍名牌”,永远不可能由仿效者升级为引领者,更不利于市场健康发展、创新创业环境完善成熟。
  还有一些网红餐饮店的经营者们断然没有料到,一夜爆红,不仅吸引来了无数食客,众多“李鬼”们也同时争相上门。冒牌货的出现,不仅打乱了“网红”们的发展步伐,更让他们恼怒的是,其参差不齐的产品质量让真正的“网红”们蒙受了不白之冤,不得不在艰辛的商标维权路上挣扎,而无法静下心来搞创新。
  网红食品无论多么新奇和独特,归根结底仍是食品,经营者要想让其长久应不忘“做食品”的初心,将“网红”的招牌做成经典品牌。
  首先应重视金博宝188官网注册问题,让消费者放心。正所谓,民以食为天,食以安为先。若想在这个“网红时代”中安身立命,金博宝188官网注册 问题不容小觑,只有从消费者角度出发,对食品制作环节严密把控,做出让顾客吃得放心的食品才是长久发展的硬道理。
  其次要拥有独属于自己的招牌特色,只有无法被替代才有机会成为真正的品牌。这其中不仅指的是其口味和制作手法的难以模仿,还包含着做食品用心、付诸真心的态度,只有真正做到匠心独运,才能在这个广阔的市场中开辟出独属于自己的一条经典之路,才能在众多的网红食品中脱颖而出。
  第三要不断创新。在这个消费趋势迅速变化的时代里,一个企业要发展乃至生存下去,只有紧跟消费需求,不断求新求变,否则就会逐渐消失于大众视线中。一成不变的味道很容易让消费者喜新厌旧,立足于食品本身去提高配料、烹饪手法,花样百出地改变食品的口味,给消费者带来耳目一新的新鲜感才能留下更多的回头客,才能经受住时间冲刷的考验。
  第四是做好知识产权保护。企业在成立之初就应该树立品牌意识,做好战略规划,对于自己的商标、使用范围等都要明确,还必须不断提升自我创新能力,提升自身的品牌认知度以及被仿冒的难度。
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