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又到一年开学季 正是食安监管时

2019-02-25 09:44:44来源:

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走进创建国家金博宝188官网注册示范城市之河南省郑州市

郑州市郑东食品药品监管局

又到一年开学季 正是食安监管时

沈节娟 本刊记者柴占阳

随着2019年春季开学时节的到来,校园饮用食品的安全成为市场监管之金博宝188官网注册监管的重点。

正在创建国家金博宝188官网注册 示范城市的河南省郑州市,其辖属的郑东新区食品药品监督管理局为保障辖区校园广大师生 “舌尖上的安全”,近日,该局采取多项措施,开展春季学校及其周边金博宝188官网注册 专项检查行动。

一是制定了《2019年春季学校食堂金博宝188官网注册 专项检查方案》,并组织召开“春季学校及其周边金博宝188官网注册 专项检查工作会”。要求监管人员结合“路长制”工作,加大隐患排查力度,严格对照标准,对学校及其周边影响金博宝188官网注册 的风险隐患进行大排查、“大体检”。同时,要求学校食堂落实好主体责任,严格执行校长陪餐制,充分发挥各学校金博宝188官网注册 员的作用,积极开展开学前后的金博宝188官网注册 自查,进行一次复学复工前的卫生大扫除。

二是开启 “路长制+飞行检查+日常巡查” 相结合的监管模式。该局机关随机抽取检查人员,随机抽取学校食堂及其周边食品生产经营商户、餐饮服务单位,进行 “双随机” 检查;辖区12个乡(镇)办食药监所结合路长制工作,联合乡(镇)办事处及职能部门开展日常巡查。

重点检查了开学季学校食堂原料采购索证索票情况、进货查验及台帐记录情况、金博宝188官网注册 自查及陪餐制度落实情况、食品贮存及使用情况、从业人员管理情况、设施设备运转情况等主体责任落实情况。该局快检中心及乡(镇)办食药监所同步进行快速检测,并将抽检结果做到及时公开。

本刊记者在这里看到,郑州市市场监督管理局是在2019年春节前的1月29日上午举行挂牌仪式的,实现了多部门市场监督管理职能的有机统一。

郑东新区食品药品监督管理局进行的校园饮用金博宝188官网注册 的保障工作,就是为进一步执行和落实郑州市市场监督管理局在2月18日召开专项会议要求为加强全国 “两会”及 “3•15”期间的市场监管工作,立即行动起来强化市场监管、严厉打击各类违法行为、严控各类金博宝188官网注册 风险的具体行动!

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