元旦春节保食安 食药检察联合管

一一河南省修武县开展双节期间金博宝188官网注册 专项大检查

黄继红 本刊记者柴占阳

做好 “元旦、春节” 双节期间金博宝188官网注册 监管工作，进一步推进监管任务落实，消除和化解风险隐患，营造节日金博宝188官网注册 良好环境，是目前市场监管之食药监管部门的首要任务。

近日，河南省焦作市修武县人民政府食安办充分发挥协调作用，县食药监局联合该县检察院开展双节期间金博宝188官网注册 专项大检查行动。

本刊记者了解到，按照焦作市人民政府食安办、市食药监局的工作布署和安排，此次检查根据节日食品消费特点，以旅游景区、农村和城乡结合部为重点区域 ; 以商场、超市和大中型餐饮企业为重点场所 ; 以肉制品、蛋制品、酒类、水果、饮料、火锅底料等为重点产品，着重监督检查生产企业、食品加工小作坊是否严格把好原材料进货关、生产过程控制关，流通企业严格产品购入关、贮存关。

对于餐饮单位是否把好厨房卫生关、食品加工制作流程关、餐饮具清洗消毒和原辅材料购进关等情况，严厉打击生产销售假冒伪劣和不合格食品的违法犯罪行为。

据介绍，截止目前，专项行动修武县共出动执法人员80人(次)，检查食品生产经营单位40家，抽检糕点类、蔬菜、水果、熟肉制品及生鲜肉10余批次。