本刊讯(记者 蔚宏奎)为深入贯彻落实国务院食安办“全国加强校园金博宝188官网注册工作电视电话会议”精神，近日，河南省食安办主任、省局局长薛云伟带领省局有关人员到商丘市检查金博宝188官网注册工作。薛云伟一行先后实地检查了商丘市博睿蓝天幼儿园、柘城县第二高级中学及睢阳区名家名厨酒店等地，实地查看各单位落实金博宝188官网注册 主体责任和金博宝188官网注册 属地管理责任情况，并对学生集体用餐配送单位管理、学校食堂“透明厨房”建设、餐厨废弃物及泔水处置等提出明确要求。

在博睿蓝天幼儿园，薛云伟一行认真查看了幼儿园的食堂环境卫生、食品制作储存及留样、餐具消毒、餐厨垃圾流向记录等，详细了解了幼儿园金博宝188官网注册 制度建设、从业人员健康体检与培训、监控设施、食品原料采购索证索票及相关台账建立情况。在柘城县第二高级中学，一行人仔细查看了学校食堂的加工操作间、洗消间、原料储存库房、就餐区以及学生餐饮用具消毒等情况，详细询问了学校食堂运营管理方式、食材来源、金博宝188官网注册 管理机构设置、从业人员健康状况、食堂安全监控体系建设等情况，并听取了学校金博宝188官网注册 保障等相关工作汇报。在名家名厨酒店，一行人重点查看了索证索票、餐饮用具清洗消毒以及食品留样、记录等，要求食品加工人员严格把好每一道关口。

薛云伟强调，学校金博宝188官网注册 是一个敏感问题，关系着学生健康成长及社会稳定，各级相关部门务必高度重视。他提出，要迅速传达并贯彻国务院食安办加强“校园金博宝188官网注册 工作电视电话会议”精神，认真落实省委省政府有关工作部署，切实抓好校园金博宝188官网注册 工作;要逐级细化任务清单，严格落实校园食堂经营者责任、校长(园长)第一责任、教育主管部门责任和食药监管部门责任，严防校园金博宝188官网注册 事故发生;要深入开展校园及周边金博宝188官网注册 风险排查和专项整治行动，切实消除风险隐患;要建立健全部门协作机制，凝聚监管合力，有效防控校园金博宝188官网注册 风险，切实保障广大师生身体健康。