餐厨弃物要监管自律承诺来把关

2018-09-27 11:07:52来源：金博宝188官网注册导刊

评论0条我来说两句

走进创建国家金博宝188官网注册示范城市之河南省许昌市篇

　　餐厨弃物要监管自律承诺来把关

　　一一河南省长葛市食药监局紧急召开餐厨废弃物处理工作会

　　陈晓芳本刊记者柴占阳

金博宝188官网注册要共享，共治才能保食安。正在参与全域创建国家金博宝188官网注册示范城市的河南省许昌市辖的长葛市食药监局在接到许昌市食药监局的工作部署和要求通知后，于当天(9月26日)下午3点，在该局会议室紧急召开餐厨废弃物处理工作会。

　　长葛市食药监局各乡(镇)食药监所所长、直属中心所食品监管科科长、各中队队长参加了会议，长葛市食药监局副局长马静轩主持会议。

　　长葛市人民政府食安办主任、市食药监局局长谢长献出席会议并作重要讲话。

　　马静轩首先传达了河南省食药监局副巡视员王建防在全省餐厨剩余物处置电视电话会议上的讲话精神。要求大家:一要高度重视，加强宣传引导；二要明确要求，加强源头把控；三要多措并举，加强监督管理。将餐饮服务单位店内餐厨剩余物处理情况作为日常监督检查的重点内容，督促指导餐饮服务单位立即建立餐厨剩余物处理台账。并与住建城管部门指定或认可的餐厨剩余物收运者签订收运合同，规范餐饮服务单位店内餐厨剩余物处理工作。将餐厨剩余物规范处理作为餐饮服务单位量化分级等级评定的重要内容，对于餐厨剩余物处理到位的，考核评定时给予加分奖励，提升评定档次，引导餐饮服务单位规范餐厨废弃物处理工作。积极推进餐饮服务单位诚信体系建设，对于餐厨剩余物处理不规范的的餐饮服务单位，采取约谈、增加监督检查频次、信用惩戒等手段，督促其规范处理。情节严重的，要公开曝光。