本刊讯（记者 梁文文）3月22日，全球领先的特种食品配料和解决方案供应商——泰莱公司将上海食品应用实验室规模扩大了两倍，同时增加了直接面对用户的实验设施，以满足用户对健康美味的食品和饮料日益增长的需求。日前，泰莱公司迁入了位于上海漕河泾新兴技术开发区的新办公楼和实验室。
上海食品应用实验室的扩大和测试规模能力的提升，能够帮助用户开发、测试和校准不同类别的配方，其他的专业服务包括超高温（UHT）灭菌加工，以及在新感官实验室开展食品分析。消费者和受过专业训练的品尝小组能够在食品正式生产前品尝到相关配方的食品。
这次实验室规模的扩大是泰莱公司过去数月在亚太地区三大投资项目之一，此外还扩建了中国南通的STA-LITE®聚葡萄糖工厂，扩大了新加坡食品应用实验室。这些项目投资凸显了泰莱公司在亚太地区发展的强劲实力。
泰莱公司特种配料部门亚太区总经理兼高级副总裁Harry Boot表示：“中国是全球规模最大、最具活力的食品市场之一，有着14亿的庞大人口数量，他们对食品的需求和偏好也在不断变化。通过将上海食品应用实验室的规模扩大两倍，我们能够与食品和饮料制造商更加紧密地合作，并持续推动中国市场的业务增长。”