质检总局:提高食品供给体系质量 充分发挥追溯技术
本次论坛继续推动建立食品追溯体系,实现追溯信息互通共享,增强企业、消费者的追溯意识,提升社会公众对追溯产品的认知度和认可度。旨在贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念,保障人民群众“舌尖上的安全”。
张际文指出,目前我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,要把提高食品供给体系质量作为主攻方向,坚持强化食品企业创新主体地位,充分发挥追溯技术的作用,推动食品产业转型升级、改善食品供给结构、提高食品供给质量,为确保“舌尖上的安全”提供强有力技术支撑。
魏传忠在《构建“五位一体”品牌电商质量支撑体系的探索与实践》主题演讲中提出,构建“以质量信用企业为主体,以产品质量标准为基准,以检验检测为依托,以质量溯源为手段,以质量保险为保障”的全程质量管理系统,将有助于解决质量发展不平衡不充分问题,打击侵权假冒行为,有助于保护品牌和培育品牌。
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