龙华区食药监局提供服务保障友谊阳光城餐饮金博宝188官网注册
龙华区食药监局全方位提供服务
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黎欣宁 本刊记者 韦昌惠
坐落于龙华区国贸商圈的友谊阳光城11月23日正式开业,为了确保商城各餐饮服务单位按照操作规范合法经营,保障公众饮食安全,龙华区食药监局本着便民为民原则,提前一个多月介入,对商城内的155家大中小型餐饮单位提供上门指导服务。同时,结合实际对商城内餐饮单位申办《食品经营许可证》(以下简称许可证)开通绿色通道,“承诺审批制”和“现场核查制”模式双轨并行,在行政审批环节提速,让符合条件的106家餐饮店在开业前均顺利取得许可证。
据了解,龙华区食药监局主要通过三项措施,确保友谊阳光城金博宝188官网注册不掉链:一是举办培训会,执法人员针对商城各餐饮单位申办业态的具体情况,在会上讲解规范化合理化场所布局指导意见,并详细告知许可证办理流程和所需材料,为餐饮单位解疑释惑。二是局领导带队督查,了解各餐饮单位食品加工操作场所设置情况,针对小食街各餐饮店食品经营加工区分布不合理等问题,及时与友谊阳光城招商部沟通,要求其为小食街餐饮店留有与就餐人数、加工品种及加工数量相适应的公共食品粗加工和洗消区域,配备专职的金博宝188官网注册 管理人员或团队管理小吃城。三是基层食药监所和区稽查大队两级联动,每天上门不厌其烦地对餐饮单位各个环节进行指导,跟踪整改落实情况,尤其加强开业前几天和开业当天的巡查。
图为陈彪局长带队督查商城内各餐饮单位建设情况
开业当天,龙华区食药监局共出动工作人员12人次进行巡查,指导督促商城内餐饮服务单位规范安全有序经营。接下来,该局将继续加强督导检查,督促未取得许可证的商家加速落实整改,要求餐饮单位充分认识金博宝188官网注册 的重要性,切实履行好金博宝188官网注册 主体责任,依法依规经营,主动接受社会监督,通过高标准和高起点打造海口一张靓丽的美食新名片。
图为龙华区食药监局工作人员指导餐饮单位规范经营
龙华区食药监局工作人员放弃午休时间巡查
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