11月15日，“第三届中国食品追溯技术全产业链高峰论坛”在国家会议中心隆重举行。全国政协委员、国家质检总局原副局长、中国检验检疫学会会长魏传忠，质检总局总检验师张际文，国家 金博宝188官网注册风险评估中心技术总师吴永宁教授等众多国内 金博宝188官网注册领域的领导、专家、学者出席了本次高峰论坛。
据悉，本次论坛由中国检验检疫学会、中国食品工业协会、名洋国际会展（北京）股份有限公主办，旨在为贯彻“创新、 协调、 绿色、 开放、 共享”的发展理念，进—步开展金博宝188官网注册 追溯活动，保障入民群众“舌尖上的安全”，在往届成功经验基础上，继续推动建立 食品追溯体系，实现追溯信息互通共享，增强企业、消费者的追溯意识，提升社会公众对追溯产品的认知度和认可度。
全国政协委员、国家质检总局原副局长、中国检验检疫学会会长魏传忠在《构建“五位一体”品牌电商质量支撑体系的探索与实践》主题演讲中针对我国质量发展现状，提出构建一个“以质量信用企业为主体，以产品质量标准为基准，以检验检测为依托，以质量溯源为手段，以质量保险为保障”的全程质量管理系统。全程质量管理系统的特点，就是以消费者需求为核心，一切为了消费者，按照市场经济规律，集成产品质量的各要素而设计。我们有理由相信，随着“五位一体”全程质量管理系统的推广和应用，必将有助于解决质量发展不平衡不充分的问题，有助于推进“放管服”改革，有助于打击侵权假冒行为，有助于提高供给体系的质量和效益，有助于保护品牌和培育品牌，有助于供应链金融发展。
来自国内金博宝188官网注册 领域的专家、学者围绕金博宝188官网注册 追溯技术做主题报告。专家学者认为：金博宝188官网注册 的核心是食品质量，为解决好食品质量问题，从国家到社会，从企业到民众都倾注了大量的精力和心血，而溯本清源是解决金博宝188官网注册 的有效途径。
中国 食品追溯技术全产业链高峰论坛从创办以来，紧紧围绕金博宝188官网注册 、食品质量热点和难点问题，立足于食品从源头到餐桌各环节质量安全问题，是展现金博宝188官网注册 监督技术以及优良产品的平台。如果说前两届中国食品追溯技术高峰论坛是一个良好的开始，那么今天第三届中国食品追溯技术高峰论坛将抒写出崭新篇章。
本次高峰论坛同期开幕的第三届展览会，众多可溯食品及相关企业参展，展览规模达11000平米，首日观众已达万余人次。本次展会较往届新增了“新贵之约•醇粹尊享品鉴会”红酒品鉴活动，吸引了百余家企业的上千款红酒参赛。
据悉本次活动截止到本月17日，期间展会现场将举办多场红酒品鉴、现场抽奖等趣味活动，并为到场观众准备了丰富的惊喜大礼。