2017年11月10日-12日，第97届全国糖酒商品交易会将在重庆国际会展中心举行。倒计时已不到五十天，诸多行业厂商已经摩拳擦掌、跃跃欲试，准备在美丽的山城大显身手、力争上游，许多参展商和参会观众也希望更多地了解今年秋糖的新动向——今年秋糖有哪些专区和特色活动?哪些服务能让参展、参会更加便利?在秋糖上能见到哪些重量级参展商、爆款新品?为了回应各位老朋友和新朋友对今年秋糖的期待，我们特别推出了“秋糖看什么”系列文章，帮助大家更好地了解今年秋糖的新风向、新趋势、新服务、新面孔，让大家在美丽的渝城喝酒味更醇、吃糖心更甜!今天我们为大家带来的是“秋糖看什么”系列的第一篇，帮助大家全面地了解今年秋糖的基本情况和亮点。

　　一、六大类展区、十个细分专区蓄势待发迎接八方客商。

　　本届全国糖酒会将使用重庆国际博览中心当期所有可利用场馆，总展览面积15.6万平方米。展区将继续按葡萄酒及国际烈酒、传统酒类、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大类划分，并继续根据细分品类客商需求，在各大展区内特别设置进口食品、进口啤酒、休闲食品、品牌农业、森林食品、食品科技、国际食品机械、餐饮连锁加盟、茶叶产品、互联网电商以及金融服务等特色专区，为生产商和贸易商便利洽谈、精准对接提供服务。其中金融服务专区是全国糖酒会史上首次设立，专区吸引了多家致力于产业投资和供应链管理的金融机构，致力于为糖酒食品企业提供量身打造的金融服务。

　　二、食品科技交流会、全球食品欢乐购等大型活动彰显秋季糖酒会特色。

　　“中国食品科技成果交流会”作为秋季糖酒会的特色项目，已连续举办三届，为国内食品和酒类行业的技术创新、产学研对接和科技成果转化发挥了重要的作用。本届糖酒会，全国糖酒会组织机构将继续联合北京市食品科学研究院、食品科学杂志社，举办“第四届中国食品科技成果交流会”。活动将包括科技成果展示交流、新创食品展和产学研项目对接等，邀请近50家高等院校、科研机构的专业团队，展示多达2000余项食品科技成果，为食品企业带来一场科技的盛宴;同时，针对食品企业的不同需求，还将安排专家开展“一对一”科技咨询服务，解决企业在生产过程中遇到的实际问题，分享科技生产力。

　　“全球食品欢乐购”活动也将同期举办。活动将邀请部分参展商携进口食品中的优质产品，在重庆解放碑、观音桥各大商圈知名商场和超市，面向普通消费者开展大型促销、互动活动，并配合来自不同国家的产品举行国家主体日系列宣讲活动，为重庆的老百姓带来看得见、摸得着的实惠。

　　三、各类论坛活动精彩纷呈，多元绽放，引燃行业激情。

　　“展会并举”是全国糖酒会的传统特色，本届糖酒会，组织机构安排了的二十余场展览配套活动，重量级嘉宾云集，各方人士参与踊跃，许多活动是在秋糖大舞台上首次呈现。

　　由中国酒类流通协会发起的“中国酒业商业领袖50人论坛”(简称中国酒业G50)是中国酒类行业规格极高、影响巨大的行业商业领袖组织，会员企业包括8家上市生产企业、3家上市流通企业，会员企业销售收入占比行业1/4。今年，第二届中国酒业G50论坛年度峰会将在第97届全国糖酒会期间举办，酒类行业顶尖商业领袖将齐聚渝城，共同为建立酒业新生态圈、构建酒业新营销模式交流、把脉。

　　中国糖酒食品业投融资洽谈会是行业投融资的重要平台，已成功举办九届，帮助1000多家食品企业找到投融资合作伙伴。在国家倡导金融资本注入实体经济的政策下，本届糖酒会上，活动主办方中国轻工企业投资发展协会组织了宜信、腾讯供应链金融、蚂蚁金服、飞象金云、京东金融等一大批优秀金融服务商，共同解决企业经营中的资金使用问题。来伊份、良品铺子、酒仙网、7-11作为大型流通食品企业，将在现场分享他们独到的经营方式和用资策略。

　　首届中国调味大师邀请赛，将于全国糖酒会调味品展区现场举办，活动邀请活跃于餐饮行业的专业厨师团队，通过饶有趣味的烹饪挑战赛形式，展现全国糖酒会食材、展商和产品的风貌。

　　由中国酒类流通协会和国际侍酒师协会联合举办的中国白酒鸡尾酒大赛暨2018年IBA世界杯国际调酒世锦赛之中国选拔赛，也将于今年秋糖期间举办总决赛。此外，广受好评的秋季糖酒会主论坛—中国商业实践大会、“金产品、新渠道”进口食品高峰论坛、国际机械技术交流会、国际连锁加盟论坛、快消品+互联网大会等活动也将如期举办。

　　更多重磅的参展企业资讯和活动前瞻，我们将在下一期“秋糖看什么(二)：大商云集”为各位详解!感谢各位业界朋友的关注，十一月，让我们相聚秋糖，共襄盛会!