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如何拒绝劣质包装?这些食品包装袋小知识你get了吗?

2017-08-31 15:01:30来源:中国质量新闻网

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食品包装袋接触食品多,对每天接触的 食品包装袋,你真的了解它吗?

  今天,就让小编带你了解食品包装袋吧~

  什么是食品包装用复合膜袋

  复合膜是由两种或两种以上材料组成的薄膜,一般用塑料、铝箔、纸张和其他材料用粘合、热合的方法制成,具有保护功能。由复合膜制成的袋叫复合袋。

  食品包装用复合膜袋指标

  食品包装用塑料复合膜(袋)产品目前已发布的国家及行业标准有8个,标准主要指标分为物理力学性能指标和卫生性能指标。

  其中物理力学性能指标主要有拉断力(或拉伸强度)、断裂伸长率、剥离力、热合强度、抗摆锤冲击能、水蒸气透过量、氧气透过量、袋的耐压性能、袋的跌落性能、耐热耐介质性、耐油度、耐寒性、耐热性等。

  卫生性能指标有感官、甲苯二胺、蒸发残渣(4%乙酸)、蒸发残渣(正己烷)、蒸发残渣(65%乙醇)、高锰酸钾消耗量(水)、重金属(以Pb计)、脱色、溶剂残留量、灭菌指标等。

  一般地,包装袋及其浸泡液不应该有异味。甲苯二胺是我国的复合膜常用的黏合剂。它们会通过袋内层向食品中迁移,而这些游离单体在高温下遇水立刻水解成芳香胺,如TDI水解成甲苯二胺(TDA)。甲苯二胺是中等毒性的物质,有致突变活性,对实验动物有致癌性,从而对消费者的健康造成危害。因此GB9683-1988《复合食品包装袋卫生标准》规定了甲苯二胺的指标,以控制游离芳香族异氰酸酯的迁移量。

  哪些食品是用复合膜袋包装的

  市面上常见的食品如方便面、饼干、膨化食品、糖果、牛奶、奶粉、饮料、熟食品、牛肉干、板栗、榨菜等等以软包装形式销售的食品都是用复合膜袋包装的。

  如何辨别食品包装用复合膜袋质量

  1、通过鼻子闻,部分劣质的复合膜袋有溶剂残留,有刺激性的气味。

  2、用手刮复合膜袋表面的涂料,部分劣质的复合膜袋涂料粘接力不强,涂料有脱落。

  3、观察复合膜袋有无分层现象,部分劣质的复合膜袋复合强度低,容易产生分层现象。

  4、检查复合袋的袋口密封是否牢固,复合膜袋是否能承受一定的撕扯拉拽等。

  食品包装袋的质量需重视,它会影响包装物的质量或保质期,所以挑选食品包装袋要仔细哦~

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