金博宝188官网注册 标准应用之食品添加剂带入原则
GB 2760-2014
金博宝188官网注册国家标准 食品添加剂使用标准
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
GB 2760应用的注意事项:
1. 检验报告中不允许的食品添加剂表述
2. 食品添加剂的带入原则
3. 同一功能的食品添加剂混合使用时的规定
4. GB 2760的继承关系与关系断绝
5. 关于焙烤食品与中式糕点
6. 药食同源食品中的食品添加剂
检验报告中不允许使用的食品添加剂表述
☺ “不允许使用”≠ "不得检出
但是监管部门检查企业是否超范围使用食品添加剂时,检验又是重要的手段。
☺ “不得使用" 与 "不得检出"
☺ “未使用"与“未检出"
食品添加剂的带入原则
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