——生活不只有苟且，还有诗和远方。

　　30岁是一个美好的年纪——刚刚建立的家庭，稳定上升的事业，充沛饱满的激情，渐趋理智的心理。

　　30岁又是一个焦虑的年纪——家庭中有繁琐，事业中有压力，身体偶感疲惫，内心也还没有足够强大。

　　30岁是一个转折的年纪。30岁之前，清澈单纯，血气方刚，30岁之后，谦虚沉稳，理性冷静。就在这个节点上，我们对自己和人生有了一定的认知，对未来却有了更大的好奇和更多的想法。

　　然而，30岁却也是一个不够洒脱的年纪。想去实现自己的想法探索更多的可能，却不能说走就走说干就干，因为我们肩负家庭与社会的责任，因为我们现在的工作生活来之不易，因为不能把生活变成一种赌博。徘徊犹豫间，一天天苟且着现在，埋藏了远方。

　　我常扪心自问，这个工作是我想要的工作吗?这种状态是我喜欢的状态吗?这种生活是我向往的生活吗?这个我是真实的我吗?不，我不喜欢要天天勾心斗角的工作，我不喜欢要时刻虚伪做作的状态，我不喜欢不管如何努力却仍无法安居注定漂泊的生活，我不喜欢这个机械一般、行尸走肉一般的我!

　　30岁或即将30岁年纪的我们该怎么去走未来的路?著名财经作家吴晓波曾给出建议。首先，30岁的年纪我们应该更多的体验这个世界的辽阔和生命的辽阔，应该去结交更多的朋友，学习更多的知识。其次，清楚的认识自己，我是一个怎样的人?我的爱好是什么?我愿意怎样度过我的一生?然后，我们要学会做规划，朝着规划的目标努力，不管能不能达到目标，那都是值得的，因为我们在规划中付出了自己的生命和热情。最后，我们需要理解金钱对我们的意义，处理好个人和财富之间对等的朋友式关系，学会打理财富。

　　是的!我们需要在30岁的年纪认清自己，并努力活出自己。于是正值30岁年纪的我，选择了创业。我想忠于自己的内心，我想做一个真真正正的我!放弃现有的工作和生活状态，着实不易，我承受着来自家庭、社会、经济的压力，但我的内心却是充实和愉悦的。因为我不是仅仅活着了，而是有思想的活着!

　　选择创业是对自己内心的遵从，而选择餐饮行业是自己的爱好，选择创立“闹他”是对家乡文化的热爱，选择家乡美食是为了将美味的食物分享给全世界。

　　我们的餐厅命名为“闹他!山西羊杂”。“闹他”是山西方言，有说干就干、有勇于拼搏、有渴求获胜之意。“闹他”是一种率性洒脱的劲儿，是一种不屈不挠的精神。这才是我，真真正正的我!

　　“闹他”以山西香辣羊杂为特色主打产品，结合清鲜羊汤、秘制凉皮儿、山西烧饼、羊肉串儿等小吃，让顾客品尝到地道的山西特色风味美食。

　　为了保证食材的新鲜、健康，我们的羊肉、羊杂全部来自于内蒙古纯天然草原羊，真材实料，绝无任何添加!为了保证菜品的美味、纯正，我们在山西羊杂的发源地怀仁花重金买断了最正宗羊杂的制作配方和方法。为了提高产品的综合口味，我们多次亲赴山东单县、河北平泉县、河南洛阳以及重庆等地，学习并改善羊杂做法，最终做出我们特色产品——香辣羊杂。期间，我们跨越5个省，行程几万里，试验羊杂上千斤，品尝各种羊杂上千碗。功夫不负有心人，如今我们的产品不仅健康美味，而且制作严谨，质量稳定。

　　我们的口号是“你敢想，我敢做，闹他!”，我们不仅有地道的山西美食，还有一种现代人急需的“闹他”精神，我们在传递美食的同时亦传递正能量：面对生活，勇于挑战，敢于放弃，活出自我。

　　此刻，我30岁，我写下了这篇文章。我想推广我的餐厅，我想分享我家乡的美食，而我最最想的，是分享我的感受，是想传递这种忠于自己、勇于挑战的“闹他”精神!