本刊记者 侯庆山

流淌的金色穿越时空，青岛啤酒为“新丝路”酿酒香。

　　当古埃及将啤酒的酿造技术传到古希腊，随后又被巴伐利亚人传承，冒着洁白泡沫的金色液体，成为文化交流的符号之一。如今，我们沿着古老的丝绸之路，从东方文明的摇篮来到西方文化的发源地，也带来了东方的啤酒之味——青岛啤酒，以高品质、特色化的清爽口感，飘香丝路，对话世界。

　　啤酒，文化交流的润滑剂

　　古希腊哲学家，思想家，苏格拉底说“发明啤酒的人是智慧的。”

　　啤酒，这种富有激情的饮品，千百年来一直在人类社会的经济、文化交流往来中，扮演着重要角色。成为售卖的商品、交流的工具，甚至生产技术改良的动力，是人类不同种族、不同文化之间和谐相处的润滑剂。

　　8000年以前，两河流域的苏美尔人每当打了胜仗，都喜欢饮用一种大麦酿制的饮料庆祝，据说这是最早的啤酒。巴比伦人继承了苏美尔人的文明成果，他们在文献中描述啤酒能使人“兴奋、惬意和喜不自胜”。古埃及人从巴比伦人身上学会并改良了啤酒的酿造技术，他们的一种窖藏啤酒深受1000公里之外的希腊人的喜爱。

　　毫无疑问，希腊人是啤酒忠实的拥趸者，希腊著名的戏剧家索福克勒斯(公元前450年)曾经在他的著作中写过，一个希腊人最完美的菜单包括“面包、肉、各种蔬菜和啤酒”。古代希腊人还用大麦制作度数较高的啤酒，按照古书中的说法，放在银器和金器中饮用。

　　而历史的循环总是惊人的，希腊人也许从未想到，他们将啤酒的酿造技术传到欧洲后，又由德国人将这种神奇的饮品带到了东方，并发扬光大。几千年后，青岛啤酒作为中国品牌的代表之一，随着“新丝绸之路”回到希腊，以高品质、特色化的清爽口感，为越来越多的希腊人所喜爱。

　　通往雅典新丝路 溢满青啤新味道

　　“还有什么比青岛啤酒配海鲜更搭的吗?” 希腊小伙克里麦诺斯的instagram 上传了最新的图片，有他喜欢的甜虾与青岛啤酒，收获了满满的点赞。妮寇的自拍照也配上了青岛啤酒，“这是来自东方最棒的啤酒，当喝下它的第一口，我就是爱上这种清爽而麦香浓郁的味道。” 妮寇表示，青岛啤酒是非常酷的选择。

　　外媒曾发表报道《中国通往雅典的新丝绸之路》中称，中国在复活一个神化：富有传奇色彩的丝绸之路。希腊被看作进入欧洲的门户，并打算通过对物流和旅游等领域进行大量投资把欧亚大陆联系起来。而青岛啤酒作为中国品牌的代表之一，携手“丝绸之路今日行”，亦是以全球化的国际视野，探寻一带一路上的啤酒味道，为全球消费者提供更好的畅饮体验，成为中国与世界沟通的交流介质。