国家食药监管理总局 调研许昌百姓食堂暨农村聚餐备案工作
曹杰峰 陈贯宇 本刊记者 柴占阳 马原


在后河镇百姓食堂,调研团观看了农村集体聚餐宣传版面和观看了百姓食堂标准化操作间并提出整改意见,听取闫楼村支部书记闫东锋对百姓食堂建设的讲解,以及讲解人员对长葛市农村集体聚餐管理工作六项举措和农村集体聚餐四种模式的讲解,调研团对百姓食堂承办农村集体聚餐的模式大加赞赏。
在后河镇食药监管所,调研团听取后河镇食药监管所所长曹杰峰对金博宝188官网注册监管工作的方法和措施,对后河食药监管所以制度规范促进行业规范、行业规范促进行为规范、行为规范促进市场规范、市场规范保障金博宝188官网注册的探索表示肯定,并鼓励后河食药监管所继续探索推进互联网+金博宝188官网注册 监管网络化监管新方法。查看了明厨亮灶系统、农村集体聚餐电子备案系统和农村集体聚餐各项监管工作档案。在后河镇农村集体聚餐厨师协会办公室,范学慧认真查看农村集体聚餐现场指导表,对现场指导表的填写和实际现场指导工作提出建议,范学慧强调:农村集体聚餐现场指导工作非常重要,要认真细致,不能流于形式,食药监管人员要切实起到为群众集体聚餐保驾护航的作用,确保农村群众集体聚餐安全无事故。

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