据了解，省农业厅对我省鸡蛋质量安全监管工作高度重视，提出要求。

一是组织开展专项整治行动。按照属地管理原则，各市县对辖区内所有蛋鸡养殖企业进行全面检查，签订养殖安全用药承诺书；二是做好鸡蛋产品抽样检测工作。对全省130多家蛋鸡养殖场进行抽样检测，同时增加对主要港口进岛鸡蛋药物残留的抽样检测，准确掌握外来鸡蛋产品的质量信息；三是实施检打联动，加大查处力度。对抽检过程中发现的问题产品，一律进行立案查处。对检测出含有违禁药物的，必须追究所涉及违禁药物经营者的责任。发现外省进岛不合格鸡蛋，及时移交相关部门进行处理，并做好跨省协调工作。涉嫌犯罪的，移送公安机关追究刑事责任；四是加强法规宣传和养殖技术指导。各市县负责向辖区内蛋鸡养殖企业发放由农业厅统一印制的《蛋鸡养殖安全用药须知》《违规使用兽药有关处罚规定》等宣传资料，提高养殖者的责任意识和守法意识。定期组织技术力量，加强蛋鸡养殖技术培训和指导，使用科学的免疫程序、用药程序和消毒程序，减少蛋鸡疫病发生；五是主动汇报，主动作为。及时主动向地方党委、政府汇报畜产品质量安全监管工作，争取重视和支持。积极采取措施，健全畜产品质量安全监管体系，提高畜产品质量安全管理水平。