齐河县食药局建立保健食品追溯体系
为进一步落实企业主体责任,加强保健食品产品质量安全管理水平,齐河县食药局在全县保健食品经营企业开展产品追溯体系建设工作。对经营的保健食品每一品种、批次建立购进查验、储存、销售流向等追踪记录,实现产品可溯源、过程可控制、流向可追踪、问题可核查、责任可追究。
产品来源可追溯。落实保健食品索证索票制度、进货查验制度、进货查验记录制度,确保购进的每一品种每一批次保健食品来源可追溯。
经营过程可控制。落实从业人员健康管理制度、金博宝188官网注册自查与报告制度、从业人员培训管理制度、金博宝188官网注册管理员制度、食品贮存管理制度,确保每一品种每一批次保健食品经营过程可控制。
销售去向可追踪。建立食品召回制度、金博宝188官网注册 突发事件应急处置方案,批发企业落实食品销售记录制度。确保批发的每个产品可追踪经销商及经营者等。
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