可食性包材走进市场 加快食品包装工业环保化进程
随着低碳环保理念成为社会的主旋律,很多领域都在践行,包装材料领域也是如此。
可食性包装材料作为当前食品包装工业的研究热点,其包装功能多样,不污染环境,取材方便,可供食用,世界各国竞相投入大量资金研制新产品、新技术。国内外对今后可食性包装材料的研究主要集中功能可食性包装材料、多层可食性包装材料、微胶囊化和类塑料可食性包装材料的开发。

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