王米霞 本刊记者 吴岳福 赵裕广

为进一步规范全省畜禽水产品生产经营行为，有效遏制畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标，促进兽药合理安全使用，加强畜禽水产品质量安全监管，保障人民群众身体健康，按照国务院金博宝188官网注册办等五部门的要求，黑龙江省政府金博宝188官网注册办、省农业委员会、省畜牧兽医局、省食品药品监督管理局、省卫生计生委、省工信委、省通信管理局联合制定专项整治方案，综合治理畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题。

　　本次专项整治行动，全省畜牧兽医、农业、食品药品监管、卫生计生、工信等监管部门通利协作，加大风险隐患排查，找准问题根源，突出重点产品、重点区域、重点案件，采取有效措施，集中力量开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动，保持高压严打态势。一是整治规范兽用抗生素生产经营行为，提高兽药质量安全管理水平。以整顿规范兽用化学药品生产经营主体为抓手，摸清兽用抗生素生产经营情况，进一步规范兽用抗生素生产质量管理;进一步规范兽用抗生素经营管理，严格核查兽用抗生素标签和说明书、抗生素原料药销售记录，发现标签说明书增加主要成分或夸大适应症、把原料药销售给养殖场(小区、户)等兽药使用单位、不按兽用处方药规定销售处方药等违法违规行为，一律严肃处理。严厉打击生产、销售硝基呋喃等禁用兽药的行为，对于孔雀石绿等具有抗生素功能的禁用化合物，要建立实名购买和流向登记制度，实施严格管控。二是整治规范兽药使用行为，提高安全用药水平。以整顿规范兽药使用主体为抓手，严格落实兽药安全使用有关规定，强化兽药使用者畜禽水产品质量安全主体责任意识，督促指导兽用抗生素使用单位严格执行安全用药各项制度;严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、不按兽用处方药规定使用处方药、滥用抗菌药物等违法行为。在水产品养殖环节开展以“大菱鲆、乌鳢、鳜鱼”(三鱼)和“孔雀石绿、硝基呋喃”(两药)为重点的水产品集中治理，强化内部质量控制，采取标准化、自检等质量控制措施，确保养殖水产品的质量安全。加大执法检查和监督抽检力度，严厉打击违法用药行为。三是整治利用互联网发布兽药信息及销售兽药的违法行为，提高兽药市场规范水平。以整顿规范利用互联网发布兽药信息、销售兽药主体为抓手，摸清网上销售兽药特别是抗生素的基本情况，调查、收集、整理、汇总假冒兽药企业、发布假兽药信息、无证经营等违法违规形式的网站或第三方交易平台，经核实确认为非法的，依法予以处置;严厉打击利用网络销售硝基呋喃等禁用兽药的行为，对网络销售孔雀石绿等具有抗生素功能的禁用化合物，要建立实名购买和流向登记制度，实施严格管控。四是整治规范畜禽水产品市场销售行为，提高市场销售的畜禽水产品质量安全水平。以落实集中交易市场开办者管理责任和销售者主体责任为抓手，加强畜禽及水产品市场准入管理。督促市场开办者认真落实畜禽水产品市场准入、信息公示、监督抽检或者快速检测等义务。严格监督销售者切实加强自律，建立并落实进货查验记录等制度，保证畜禽水产品来源可查。严厉打击在销售过程中随意添加使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物。五是整治餐饮服务提供者采购和暂养行为，提高畜禽水产品餐桌金博宝188官网注册 水平。以整顿规范餐饮服务提供者主体为抓手，严格落实餐饮监管有关规定，督促指导餐饮服务提供者制定并实施原料控制要求，落实进货查验制度。加大监督检查力度，严厉打击水产品暂养期间使用禁用兽药及化合物等违法行为。六是整治抗生素等兽药残留超标问题，提高畜禽水产品全程监管能力和水平。以畜禽水产品生产运输环节、市场销售及餐饮环节监督抽检为抓手，扩大对畜禽水产品中抗生素等兽药抽样覆盖范围，增加风险隐患品种抽检数量和频率，切实掌握畜禽水产品质量安全状况。健全完善畜禽水产品追溯管理制度，发现兽药残留超标等问题样品，要实施来源追溯和去向追踪，及时将追溯情况通报相关职能部门，依法严肃查处违法行为。

　　本次整治行动从2016年8月开始至2017年12月31日结束，历时近一年半的时间，历经动员部署、自查自纠、集中整顿、检查总结等四个阶段。通过全省畜牧兽医、农业、食品药品监管、卫生计生、工信等监管部门认真贯彻落实有关金博宝188官网注册 、农产品质量安全、兽药饲料等法律法规，严厉打击畜禽水产品中违规使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物质、水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为，严厉查处违法违规生产经营单位，整治不规范用药行为，清理违法违规网站，查办违法案件，曝光典型案例，切实解决和消除畜禽水产品领域违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的突出问题和风险隐患，规范兽药使用行为，全面提高畜禽水产品质量安全水平，维护广大人民群众饮食的安全。