确保产品新鲜 生鲜电商永恒的命题

　　时鲜农产品的品质保持，是个长期让人头疼的老问题，生鲜产品对物流成本、时效性十分敏感，储藏、包装、运输等环节的技术会直接影响生鲜产品的品质；通常，生鲜商品运输损耗率高达20%，物流成本居高不下，净利润率大大被削减。

唐诣深与冯斌互换礼物

在签约现场，京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深介绍，为解决这一问题，京东集团投入了100亿元搭建冷链物流网，拥有了全国最大的冷藏、冷冻、仓配一体化电商物流体系，利用“自营配送员+可循环使用的专用冷链配送箱”，将生鲜产品送达后进行配送箱等回收，可以比较容易地实现反向物流，极大降低了生鲜配送成本。

　　据悉，为提高消费体验，京东生鲜还针对圣迪乐村冷链鸡蛋推出了“破一赔二”的售后政策，免去购买后顾之忧。

京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深在签约仪式上讲话

圣迪乐村集团董事长冯斌强调，长期以来，消费者大多在超市、集贸市场购买鸡蛋，由于物流环节多，货架期长，又多是常温销售，鸡蛋新鲜度与品质得不到有效保障，特别是在炎热的夏季，消费者买到的鸡蛋常常会出现不新鲜甚至散黄等情况；京东生鲜平台的诞生则完美地解决了这个问题，消费者只需线上一键下单，没有中转环节，圣迪乐村基地直供的高品质鸡蛋，通过全程冷链，直接配送到家，完全保证了鸡蛋的新鲜度。

圣迪乐村集团董事长冯斌在签约仪式上讲话

目前，京东生鲜“遍寻天下鲜”已成功签约北京小汤山蔬菜、阳澄湖大闸蟹、宁德三都港黄鱼、西安华圣苹果等，并且还与法国、厄瓜多尔、智利、南非等多个国家进行战略合作，依托京东1.8亿庞大用户群体，把高品质生鲜送达至更多消费者手中。

　　2016年中央一号文件明确提出，促进农村电子商务加快发展，形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。未来，在政策的大力推动下，“农产品+电商”将成为常态，农产品品牌化+物流解决方案终将是生鲜电商的赢家，也能助力打造农村经济发展电商生态圈。

　京东携手圣迪乐村 国产鸡蛋品牌化加速

　　圣迪乐村集团董事长冯斌说：“鸡蛋产品的品牌化，是降低消费者选择成本、确保消费安全的必然选择，也是未来发展的必由之路。”

　　“肉蛋奶”是中国传统的营养“金三角”，其中，据《生命时报》报道，中国人一年要消费4000多亿枚鸡蛋，这相当于世界鸡蛋消费总量的约40%。随着生活水平的提升，人们对于鸡蛋品质的要求也水涨船高。新鲜程度、产地、甚至蛋鸡生长环境等都已成为选购蛋品的考察因素，但面对市面上五花八门的土鸡蛋、柴鸡蛋、红心蛋，甚至人造蛋，消费者想要买到原生态的健康蛋却是越来越难。

　　中国有很多生产第一。比如，我国鸡蛋产业每年有近3000亿元的产业规模，是世界排名第一。然而，我国的养鸡场却始终处于小规模、不规范的散养状态，鸡蛋产品的品牌建设严重滞后，92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和认证，此外，我国鸡蛋的生产和销售两大环节脱节分离也大大制约产业的发展。

　　“与发展成熟的美国不同，中国生鲜产业链非常分散、品牌知名度也较低。京东生鲜希望能够不断提高中国农产品的种植、养殖标准，帮助农产品企业从标准下手，逐步沉淀积累，实现产品品牌化。”京东商城生鲜事业部运营总经理唐诣深说，“在中国，还有很多优秀的农产品并没有被消费者所了解。而树立农产品品牌是非常难，希望通过我们的寻鲜行动，推动农产品品牌化。让优质生鲜产品通过互联网能够卖的很好，让中国老百姓吃的健康，吃的更好一点，中国的农民日子过的更好一点，农产品流通变的更通畅一点，这将是我们最大的意义和价值。”

　　做品牌，先从产品入手，这是京东生鲜的生意思路。京东生鲜走差异化发展的“买手制”，与地方政府、当地龙头企业合作，深度挖掘分散在各地的优质农产品，帮助他们孵化更多优质农产品品牌；同时，从消费者需求出发，坚持原产地直采和严格的品质把控，并通过冷链物流等确保农产品以更高品质送达消费者，让每个家庭都能够吃上健康、天然、美味的新鲜食物。

圣迪乐村鸡蛋分拣线上的自动化机器

　 据了解，圣迪乐村先后在四川梓潼、江西丰城、安徽铜陵、广东广州、湖北石首、贵州毕节等地建有7个养殖基地，在蛋品行业内率先构建起从种鸡、蛋鸡食粮、安全养殖、蛋品加工到品牌销售的全产业链，具有从源头开始即对蛋品安全予以监控和保证的能力。

圣迪乐村女工正在分拣鸡蛋

冯斌介绍，鸡蛋高品质最重要的体现有三个：一是内在安全，不能有抗生素；二是内在营养和风味，营养均衡，美味、口感好；三是新鲜度和物流保障——为了保障蛋品品质，圣迪乐村率先建立五优农场，在蛋鸡、营养、环境、生产和技术上，严格执行“SDL标准”，全程掌控种鸡繁育、食料加工、养殖管理、生产加工各个环节的技术标准参数，确保每一枚鸡蛋的安全。目前，圣迪乐村的“AA鲜高品质营养谷物鸡蛋”，就是认证养殖基地生产48小时之内、新鲜度为72（哈夫值）以上的鸡蛋。

圣迪乐村集团旗下饲料厂