为进一步深化创建全国文明城市工作，倡导文明消费新风，三亚市食药监局精心组织、周密部署，采取三项措施力促“文明餐桌”行动再上新台阶。

　　大力宣传，营造氛围。深入各酒店、餐馆，印制张贴“文明餐桌”宣传海报，摆放“文明餐桌”提示桌牌，发出“文明用餐、节俭惜福”倡议书，宣传“文明餐桌”行动的意义，传播“文明用餐、节俭惜福”的理念。同时，通过多种媒体大力宣传“文明餐桌”行动的重要性及必要性，在全市范围内营造理性、健康、绿色、文明消费的浓厚氛围，群众对文明餐桌行动的知晓率、参与率逐步提高。

　　突出重点，着力创新。紧紧围绕“文明用餐、节俭惜福”的文明理念，把“文明餐桌”行动和全国文明城市创建工作相结合，突出抓好中型以上餐饮单位及中小学食堂的餐桌文明，即在餐饮单位倡导适度点餐、打包回家;在中小学食堂开展“节约习惯，从小养成”活动，培养学生树立勤俭节约意识，养成良好的生活习惯。

　　加强指导，抓好示范。为抓好“文明餐桌”活动的落实，选择了一批试点餐饮企业，开展“示范店”创建。在店面入口处设立告示牌，公开承诺“不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客按需点餐，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车”。并对服务员进行专业培训，要求他们执行《文明餐桌行动服务用语规范》。根据不同客人需求推出不同份量、不同价位的菜品，按照“吃完有奖、打包有礼”的原则，鼓励引导消费者参与文明餐桌行动。

　　截止目前，共出动执法人员3000余人次，上门宣传1637家食品经营单位，张贴海报3862份，发放桌牌11248个，发放宣传资料37300余份。