日本国际协力机构(JICA)和食品产业中心将担任秘书处工作，农水省和食品企业等参加。届时将收集有关发展中国家面临的课题和企业举措的信息，并探讨支援方式。

　　作为企业社会责任(CSR)活动的一部分，日企正致力于开发面向低收入人群加强营养机能的食品等。不过营养改善重要性在当地并未得到充分理解，也存在流通网不够完善的问题。

　　关于此次举措，农水省16日将在罗马与FAO联合举行有关改善发展中国家营养状况等内容的研讨会。