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新西兰果蔬价格走高 牛油果价格创11年来新高

2016-05-19 11:43:39来源:

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  食品伙伴网讯 据新西兰媒体报道,根据最新统计数据,新西兰牛油果价格由一年前的每公斤7.65美元增至每公斤18.26美元,上涨了139%,创下11年来新高。

  受奶价下跌10%,酸奶价格下跌11%影响,零售食品价格下跌1.7%。

  西红柿是第二大涨价食品,均价从每公斤4.81美元上升39%到每公斤6.7美元。

  新西兰牛油果协会会长Jen Scoular认为, 随着越来越多的人群意识到牛油果的健康、美味和用途广泛,牛油果的需求量全球走高。

  牛油果收获和出口的主要季节是在8月到2月之间,所以这段时间对新西兰本地的供应非常有限。Scoular表示,虽说牛油果全年都有供应,但新西兰主要是在冬天来临之前。

  新西兰大约有60%的牛油果生长在丰盛湾,其余的生长在北部地区。

  截止到4月的一年中,由于蔬果价格上涨了8.9%,导致整体食物价格上升了0.5%。

  其它涨价的还有巧克力和黄油,分别上涨了5.6%和18%。

  肉食类的价格有所下降。鱼肉价格下降2.7%, 鸡肉下降7.7%, 预加工肉类下降3.9%,羊肉下降8.8%。上等牛排的均价下降了4.8%,从3月的高记录30.37美元降到4月份的28.92美元。

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