餐饮配送监管 需要“手段”
从某种程度上说,外卖配送员是一个特殊的职业。他们要将美食从餐厅取出,经历短则数分钟、长达1小时的路途送至消费者手中,其间还要保证食物的卫生、安全、新鲜等。因此,外卖配送不同于普通的快递,应属于餐饮行业范畴,应当具备一定的从业许可和资质。然而当前,第三方配送平台“跑马圈地”,为了抢占市场而重速度轻服务,重规模轻品质。一方面,忽略“守门员”身份。以从业门槛而言,要从事外卖配送只需在平台APP上输入姓名、身份证号认证,不用1分钟即可完成注册开始抢单,成为一名“合格”的配送员——简单快捷、来者不拒,真是零门槛!另一方面,没有当好管理员。外卖配送也是一个技术活,然而平台的线上培训大都沦为摆设,线下培训则主要是推销装备,几乎不涉及业务培训,对于组织松散的旗下员工那是一个大写的放心!此外,监管滞后也为行业乱象提供了泛滥空间。和此前热议的“黑作坊”问题一样,网络外卖作为一个新生事物,发展快、问题多,而监管仍未跟上时代的步伐,甚至谁来管、怎么管都还是一个模糊地带,亟需更多探索。
不管怎样,网络外卖事关消费者切身利益,安全应是根本,守法应是底线,对其治理也要及早出手,不惜重拳。
夏振彬
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