刊首语

　　13 怀揣幸福手握希望 2016我们一起前行

　　热点

　　资讯

　　14 保障网销金博宝188官网注册 ，监管不能“掉线”

　　15 超七成食安事件系人为导致

　　16 2015检测认证行业年度风云榜揭晓

　　17 陶氏PacXpertTM软包装技术携手Takigawa公司继续扩大在亚太区的影响力

　　18 互联网+助力金博宝188官网注册 第六届国际金博宝188官网注册 年度峰会召开

　　19 王海宁在乌镇发表休闲食品五大趋势并与企业家对话

　　20 新年寄语

　　特别报道

　　28 2015年金博宝188官网注册 热点科学解读媒体沟通会(上)

　　科技

　　分析与检测

　　34 剑锋所指所向披靡

　　36 集中优势资源创一流快检产品

　　食品加工与包装

　　38 全方位整合产品技术，再树全球标识新标杆

　　39 真空食品包装气体含量验证方法及“松包”问题的分析

　　42 如何用异物检测技术避免金博宝188官网注册 问题

　　添加剂与营养

　　44 活性益生菌让婴幼儿远离湿疹困扰

　　46 二孩政策带动奶粉需求 配方奶粉急需提升品质

　　48 BENEO研究的脂肪模拟物，让食物健康又美味

　　50 2016年功能性食品和饮料的主要趋势

　　52 膳食补充剂产业的质量文化与培训

　　53 葡萄籽提取物可有效降低心脏收缩压

　　过程控制

　　54 智慧工厂不是锦上添花而是雪中送炭

　　56 小中窥大：全面解读食品级润滑剂

　　61 PURITYTM FG:省钱、省时、省心

　　64 浅谈食品级润滑剂在食品加工企业的误区

　　66 食品级润滑剂如何保障金博宝188官网注册

　　行业

　　科技文苑

　　70 展青霉素污染现状及检测方法进展综述

　　72 食品检测实验室存在问题浅析

　　73 食品加工用水中总碱度测定不确定度的评定

　　展会报道

　　76 ”2016年(第六届)全国年货购物节”正式启动