政协委员:加冷链物流快发展 确保生鲜运输畅通
《建议》认为,海南省现代物流产业规模逐渐增大,在物流装备水平方面也不断提高,物流服务能力也在逐步提升,但生鲜食品冷链物流目前仍存在许多问题:冷链经营意识不足,冷链物流使用率低;缺乏规模较大的核心企业;基础设施建设不完善,第三方物流发展严重滞后;完整的冷链体系尚未形成,缺乏相关立法。
为此,《建议》提出:构建新型农产品冷链物流供应链模式。全省范围内应构建适用于生鲜食品的冷链物流的供应链。在此供应链中,物流核心企业和生鲜食品合作组织是其核心。生鲜食品生产者既可以直接与物流核心企业进行合作,将生产的生鲜食品按要求进行处理,也可以通过生鲜食品合作组织将生鲜食品集中出售给物流核心企业。随后,批发商负责开拓生鲜食品市场,寻找产品销路,将生鲜食品出售给需求量大的消费者或者零售商,零售商再将生鲜食品出售给个体消费者。这样,就可以形成生鲜食品外销的多种渠道层次,以最大限度促进全省生鲜食品的销售。
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