(1月7日，发自四川峨眉山)15块钱一只的脆筒冰淇淋，48块钱的杯装水果冰淇淋，60块钱的locklock 520克环保盒装冰淇淋等等，无怪乎经销商瞪大了眼睛，要拍照记录下来!所谓“最贵”的冰淇淋是怎么来的?据了解，其实，这家企业的老板，最初的梦想，是要做“全世界最好吃的冰淇淋”。后来，人们发现，这个品牌的冰淇淋是很好吃，但是价格“更好”。

　　2016年1月6日，四川国际旅游交易博览中心(峨眉山)，新港湾美食音乐盛宴暨招商会议在这里圆满举行。会议由香港新港湾冰淇淋携手峨眉山双盛兄弟公司主办，《央视网》和《中国冰淇淋》(微信公众号：china-ice-cream)作为支持媒体。来自全国各地的450余家冰淇淋和冷冻冷藏食品经销商参加了本次大会。

　　立志要做“全世界最好吃的冰淇淋”

　　香港新港湾执行董事罗永忠先生，在发言时提到，2013年刚刚创立新港湾冰淇淋品牌的时候，他就立志要做“全世界最好吃的冰淇淋”。然而，曲高和寡，刚开始知名度也不高，当年全国只卖了300多万的货。是对于信念的执着，叫罗永忠和他的团队一直坚持了下来。记者现场看到，今年的招商会现场，已经有经销商一家现场就能打款500万元。晚宴现场，主办方公布的数字为现场打款5438万元。掌声热烈。

　　提到企业的转折点，罗永忠在发言中表示，参加2015第八届中国冰淇淋论坛暨新品订货会(沈阳)和第九届中国冰淇淋论坛暨展览会(宁波)，叫新港湾更大面积的接触川外的经销商，为走向全国市场奠定了坚实的基础。如今，以“高端冰淇淋的榜样”为广告语的香港新港湾已经走到了第三个年头，罗永忠对远方看的更加清晰。他认为，新港湾一定会坚持高品质不放松，好的冰淇淋关键是要好吃，而且品牌形象要好，包装要好看。天津尚升包装公司总经理杨增维表示，新港湾的包装非常上档次，而且罗总特别注重环保，是一家有责任感的企业。

　　四川泸州纵横商贸公司总经理张举鹏表示，新港湾今年推出的金话筒、银话筒脆筒冰淇淋，在口味、包装层面都有很大创新。可以用“惊艳”一词来形容。提到价格，张表示，“因为好，所以贵”，物有所值。张同时认为48块钱一杯的“梦你，有你”系列，是新港湾的高端概念产品，类似于欧洲汽车企业推出的概念车。

　　“2016中国冰淇淋市场发展趋势”报告发布

　　会议期间，资深食品营销专家、中国冰淇淋冷食展组委会负责人王海宁先生发表了题为“2016中国冰淇淋市场发展趋势”的演讲，将大会气氛掀起了高潮。王海宁表示，未来中国冰淇淋市场将迎来四个发展趋势。第一是市场向品牌集中，将来最值钱的不是企业的厂房、设备，而是品牌以及品牌背后的战略决策者和经理人执行团队。第二是消费需求向中高端升级。消费行为的支撑，一是购买力，二是消费习惯。目前，冰淇淋行业，并非整体生产过剩，而是结构性过剩。比如，低端的产品生产太多了，而中高端，尤其是高端的，符合消费者差异化需求的产品供应，明显不足。第三是口味流行趋势将迎来“巧克力+”时代。巧克力口味冰淇淋是世界冰淇淋三大口味之一。随着消费水平的提高，顾客对于纯可可脂的巧克力冰淇淋会青睐有加。第四是渠道扩张的电商“互联网+”趋势。随着触屏手机的普及和移动互联网的发展，有一定附加值的冰淇淋产品可以通过电商渠道走向全国，突破原有的区域市场。

　　王海宁在演讲结束时，邀请大家参加即将于2个月后的3月10-12日，在中国国际展览中心(北京静安庄)举行的第十届中国冰淇淋论坛暨冷冻冷藏食品展览会。罗永忠表示，不光第十届春季冰展，香港新港湾冰淇淋连第十一届秋季冰展(9月2-4日，宁波)的展位都已经订好了，一个展台135平，一个展台180平。提到展台的设计方案，罗永忠表示，他们将请国内一流的设计公司设计出一个让所有同行和经销商朋友“感到与众不同”的展台。到时候，会拿出更多优秀的新产品、好产品跟经销商朋友们一起交流，互相探讨和学习。

　　会议现场，多名经销商表示，非常期待今年的春季冰展。西南区最大冰淇淋经销商之一的昆明雅维斯特商贸有限公司总经理张新华表示，今年全国各地的一些老牌冰淇淋生产企业也感到了来自新生品牌莫大的压力。大家已经换了新的“武器”，新的方法在抢占市场，如果还是从前“老牛拉破车的土办法”，不走出去，不学会利用各种行业平台宣传展示自己的品牌，就随时都有被淘汰的可能。被谁淘汰?被时代淘汰。