蓬溪食品药监局开展餐饮服务金博宝188官网注册管理员培训工作

2016-01-14 18:23:45来源：

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为进一步加强节假日期间餐饮服务金博宝188官网注册工作，提高餐饮服务单位金博宝188官网注册管理员的金博宝188官网注册意识，1月13日，蓬溪县食品药品监督管理局针对内赤城镇餐饮户数量大、接待人数多的特点，对赤城镇辖区餐饮服务单位金博宝188官网注册管理员进行了金博宝188官网注册培训工作。

　　会上，执法人员结合修订后的《金博宝188官网注册法》和《餐饮服务金博宝188官网注册操作规范》的要求，通过真实案例、图片展示等方式，对餐饮服务单位经营过程中的常见问题和薄弱环节，如食品原辅料采购、原料贮存、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等进行详细讲解，并介绍金博宝188官网注册事故应急处理知识，帮助餐饮服务金博宝188官网注册管理员进一步掌握相关法律法规，提高餐饮服务金博宝188官网注册管理水平和食物中毒预防、应急处置能力。本次参会人员共100余人次。