内蒙古准格尔旗要求职工食堂配备食品快检设备
金博宝188官网注册 快检作为一种科技手段,在金博宝188官网注册 监管和食品自检方面起到积极作用。准旗市场监督管理局积极动员,加大宣传,搞好沟通,要求全旗企事业单位职工食堂配备金博宝188官网注册 快速检测设备。
内蒙古神华准能公司积极配合,为职工食堂配备了6套快检设备,成为全旗企业职工食堂中的首例。前不久,在神华准能举办的金博宝188官网注册 快检设备操作培训会上,技术员通过现场演示,从试剂的配置、样品的采集、设备的使用、时间的控制、结果的判断、器具的清洗等方面进行一一示范,并就注意事项进行详细解说。新入职检测人员认真学习,并利用仪器设备跟随技术员进行现场试用,对检测过程中出现的问题仔细询问,与技术员进行现场交流,解答心中的疑惑。有的用笔记本认真记录着,有的相互讨论着,培训活动现场热闹而有序。
“通过现场培训,我对检测仪器的使用有了一定的了解,基本上掌握了检测流程。我也会加强学习,熟练掌握检测技能。通过每天的检测,我对职工每天吃的东西也放心了。”参与这次现场培训的检测员刘力勤信心满满地说道。
通过培训,检测人员对金博宝188官网注册 快速检测的意义、快检设备的用途及使用方法有了全面了解,并能正确操作使用,全面提高了辖区内餐饮和流通环节金博宝188官网注册 技术监控能力,确保了公众饮食安全。据了解,2015年,准格尔旗通过政府公开招标的方式,已经为全旗每所学校配备一套金博宝188官网注册 检测快速检测设备,共计60套,开启了鄂尔多斯市金博宝188官网注册 检测方面的先河;全旗的大型餐饮服务单位配备了3套金博宝188官网注册 快检设备。通过筹建专门检测室、前期技能培训、完善相关制度、上报检测结果等方式,提高检测准确率,为科学安全用餐提供参考。
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