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青岛食品追溯平台将升级 全部网上查家底

2016-01-08 09:50:44来源:青岛晚报

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  品质量安全关系到每个人,关系到整个社会。青岛正在创建国家金博宝188官网注册城市。昨天,“三民活动面对面”进入第三期,市食品药品监督管理局邀请市民和专家代表一起围绕金博宝188官网注册问题召开了恳谈会。

  小作坊将集中生产和管理

  市民代表苗永青首先提出了食品加工作坊的监管问题。“一旦小作坊、黑作坊生产的食品流入市场,怎么办?”市食品药品监督管理局食品生产处处长黄少华介绍,小作坊产品不允许进入超市。去年,市食药局在城阳设立了豆制品集中加工示范区,把从前散在我市各处的小作坊集中起来。加工区里的小作坊商户互相争质量,以高质量来争市场占有率,使整个园区的豆制品销量大幅度提高。目前,集中加工园已经吸引了15家业户入园经营。

  据市食药局统计,我市目前共有食品加工小作坊304家,主要分布在崂山区、城阳区、胶州市和莱西市,为了加大对食品加工小作坊的监督检查,食药部门出台了《进一步加强食品生产加工小作坊监督的指导意见》,建立“户籍化”管理模式,对全市食品加工生产小作坊实行备案管理。 2015年,全市小作坊备案率达到90%以上。同时,通过政府引导,成立集中加工园的形式,让一些规模生产比较小的食品加工小作坊,进入园区,集中进行管理。

  明年实现全产业链食品追溯

  农产品质量问题也是恳谈会上市民代表和专家讨论的热点。到市场买菜,质量能保证吗?如果怀疑蔬菜和水果农残超标,应该到哪里去检测?市食品药品监督管理局副局长冯寿青介绍,2015年,我市食药部门在街道社区、农村大集和农贸市场共建设了219个便民监测点,其中,崂山区的5处农村大集和5处大中型农贸市场便民监测点的覆盖率达到100%。

  在对市场上的农产品加强检测的同时,市食药局也在逐步建立全市的追溯系统。 2015年,我市食品追溯公共服务平台上线试运行,目前有9家企业的256种7328个批次的产品可以通过平台进行追溯。市民登录网上追溯平台,输入商品条形码和生产日期便可查询产品的原料来源、添加剂使用情况等信息。下一步,追溯平台将从生产领域向流通、种植养殖、餐饮消费等领域延伸,预计在2017年实现全产业链的食品追溯。

  让每个人成为食药监督员

  市民代表与专家还提出,要维护好我市的金博宝188官网注册 ,不但要靠政府部门监管,更要靠大家一起努力,让更多市民成为金博宝188官网注册 的监督员,形成全社会齐抓共管的局面。 2015年,食药部门一共组织开展四次“守护舌尖安全”专项整治行动,共查处违法案件4472起,责令整改2.7万余家,取缔809家,罚没款2033万元。一年来,全市食品抽检合格率达到96.5%,药品抽检合格率接近100%,群众满意度达到79.6%,均达到历史最高水平。

  市食品药品监督管理局党委书记、局长孙利国介绍, 2016年市食药局将主要抓好四个方面的工作,一个是坚持关口前移,搞好风险把控的工作。第二要坚持严厉打击不放松。第三要不断地创新监管模式。第四要坚持做好社会共治工作,尤其是调动广大市民,参与食品药品安全的积极性,让每一个人都成为食品药品工作的监督员。

  青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 赵黎

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