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锦江区投入220余万元织密食品“检测网”

2015-10-30 09:10:38来源:

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周伟“检出那可丁、罂粟碱、蒂巴因3项违法添加物。”日前,与锦江区市场监管局合作的第三方抽检机构,在对“邻家小厨”自制老油进行抽检时发现,该餐馆涉嫌在食品中非法添加罂粟壳。拿到抽检结果,成都市锦江区市场监管局联合公安部门迅速行动,对该餐馆进行了查处,经初步调查,当事人的违法情节已涉嫌构成犯罪,目前该餐饮服务店厨师已被正式批捕。

今年以来,锦江区食品案件查处量和抽检量都较去年实现了翻番,而这背后的原因是,今年初,该区政府通过公开招标方式,投入220余万元向社会抽检机构购买抽检服务,计划委托第三方抽检5292批次,涵盖全区23个农贸市场、所有学校食堂和餐饮服务单位。将食品抽检频次提升至每年每千人9件。“按照传统渠道检测方式,周期往往超过一个月,效率上难以满足需求。如果筹建检测实验室,仅购置设备就要好几千万元,既不划算也不现实,如何破解人员、设备短缺与抽检面大的矛盾?我们想到了政府购买服务。”该区市场监管局相关负责人透露,在成本最优前提下,为提高抽检频次和范围,该区对每批次抽检只抽检4项风险最大的指标,从而将抽检成本降至最低的同时,实现了抽检全覆盖。“通过传统渠道检测,每批次需要花费800元到1000元不等,经过公开招标,价格每批次需400余元,且采购检测周期大大缩短,在送检后一周就可以出具检测结果。”

而对于抽检结果,都将在每月25日在该区23个农贸市场的公示栏进行公示,接受群众或者被抽检者的举报和反馈,对不合格产品及经营单位进行曝光,同时对消费者作出消费预警。与此同时,这一抽检结果将作为该区金博宝188官网注册执法查处依据。截至目前,锦江区市场监管局已完成第三方抽检2618批次,共有不合格产品92批次,已立案查处69批次,责令改正23批次。“抽检批次少,食品生产经营者容易存在侥幸心理,只有检测批次多、周期短,才能起到更好的震慑作用。”该局相关负责人表示。

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