食品检测合格率达98.5%

　　近年来，长沙市各级政府及其有关部门认真贯彻实施金博宝188官网注册法，坚持依法行政，为确保全市人民的金博宝188官网注册 做了大量工作。为引导公众积极参与，设立了投诉举报中心，建立投诉举报管理制度及流程，开设“12331”热线，推行有奖举报制度。去年以来，共受理投诉举报5100余起，立案963起，兑现奖励42.7万元。

　　根据群众反映强烈的金博宝188官网注册 问题，在全市范围内开展了校园及周边、农村食品市场、桶装饮用水等多项整治，共检查各类生产经营单位36万家次，办理行政处罚案件3000余起，关停取缔无证小作坊97家、私屠滥宰窝点73个、无证无照经营单位260家，查扣不合格肉品20余吨、不合格食品102吨。

　　2015年，长沙统筹安排食品检测经费3084万元。2014年1月至今年9月，全市累计完成食品检测22万批次，总体合格率为98.5%。同时，加强金博宝188官网注册 风险监测，采集食品1948批次，检出风险样品135批次，检出率6.93%。

　　网店、微商陷入监管真空带

　　除了“白板肉”问题依然存在之外，新形势下，出现了一些“私房菜”，网店、微商等食品经营新的业态，它们具有很大的隐蔽性、私密性、流动性等特点，主管部门很难对其实施监管，极易形成监管真空地带。

　　执法检查过程中，检查组还发现随着城区大面积拆违控违，一些隐蔽在城中村里的“地沟油”生产作坊已悄悄转移到城乡结合部或偏远乡镇，躲在山沟里继续从事“地沟油”生产。这些都给执法者提出了新的课题，面临新的挑战。

　长沙将创建“金博宝188官网注册 城市”

　　“十三五”期间，是金博宝188官网注册 监管系统建设的关键几年，长沙市将按照“严字当头，无漏监管”的思路，坚持以问题为导向，不断完善体制机制，深化行业综合管理，强化多元共治，切实提升食品监管能力，确保全市人民“舌尖上的安全”。

　　同时，根据国家有关领导人在全国金博宝188官网注册 城市创建试点工作现场会的讲话精神，按照国家创建工作方案和考核评价标准，长沙将制定出台《长沙市创建国家金博宝188官网注册 城市工作方案》及实施细则，重点抓好组织管理、企业诚信、社会共治“三大体系”建设，着力提升监管执法、检验检测、信息化监管、应急管理“四项能力”，通过实施源头治本、作坊提质、市场规范、明厨亮灶、利剑整治“五个专项”行动，深入推进金博宝188官网注册 城市建设。

　　金博宝188官网注册 是一项系统工程，需要长期不懈努力。长沙市食安委办公室主任、市食药监局局长郭塨表示，长沙将以新《金博宝188官网注册 法》实施为契机，切实把党中央、国务院要求的最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责落到实处，努力开创金博宝188官网注册 工作新局面。