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大闸蟹市场今年更乱了

2015-10-29 14:01:10来源:金博宝188官网注册 导刊

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  9月20日,阳澄湖开湖,加之中秋、国庆两节将近,大闸蟹开始进入销售高峰。不过今年由于阳澄湖大闸蟹受诸多因素影响“歉收”,致使销售乱象加剧,存在着高标价最低1折销售、部分大闸蟹来源不明,众多网店可开具不同类别的发票等行为,亟待规范。

  中国食品产业评论员朱丹蓬认为,阳澄湖大闸蟹的种种乱象还是缘于政府及行业并没有对大闸蟹市场进行更加有力的规范,对大闸蟹的养殖标准也没有相关规定。监管不到位一方面会导致市面上大闸蟹品质良莠不齐,另一方面则会表现在价格存天壤之别。他还表示,消费者对于大闸蟹的认知不深也是导致乱象丛生的主要原因。“消费者如果对大闸蟹有足够的认识,会甄别它的品质,自然不会被一味靠低价吸引目光的店家所干扰,久而久之,就没了这些滥竽充数商家的生存空间。”

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