世界尽头的食物<一>国家地理高清大图
偏安于亚马孙流域的丛林、非洲的干旱草原、东南亚的僻远岛屿和北极苔原。如今,世界上残存的狩猎采集部落屈指可数。正因此,科学家才加紧努力,要赶在这些部落消失前尽量了解其古老的饮食及生活方式。
撰文:安·吉本斯 Ann Gibbons
摄影:马蒂厄·帕莱 Matthieu Paley
蜗牛、沙丁鱼配蚕豆,克里特岛
烤金枪鱼,马来西亚
煮大蕉,玻利维亚
烩杏干,巴基斯坦
酥油茶泡饼,阿富汗
土豆番茄蚕豆橄榄油乱炖,克里特岛
炸老鹳草叶,克里特岛
煮螃蟹,马来西亚
煎珊瑚鱼,马来西亚
碎麦粒、荷包蛋配欧芹,塔吉克斯坦
酥油拌饭,阿富汗
炸鱼配酸角,马来西亚
生甜菜根和橙子,克里特岛
烤饼、酥油配岩盐,巴基斯坦
拌海藻,马来西亚
煮雷鸟,格陵兰
杏干,巴基斯坦
烤高角羚,坦桑尼亚
信息来源:网络
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