“爱尔兰对中国的出口额呈现逐年增长态势，2014年达到创纪录的6.32亿欧元。其中，食品行业所占比重仍然最高。”9月14日，在由国家发改委牵头召开的“投资爱尔兰”论坛上，记者采访了爱尔兰贸易与科技局首席执行官朱莉·西娜蒙，她表示，对于食品行业，爱尔兰努力提供清洁的、绿色的、纯净的、高质量的食品，只有这样，才能够更好地开发市场。

　　此次“投资爱尔兰”论坛在北京、上海、深圳、香港四大城市相继召开，旨在展示爱尔兰各领域的新型技术，谋求与中国企业的合作，行业涉及从食品行业到医疗设备、建筑服务、软件等，希望通过出口进入国际市场并不断发展和壮大。

　　“食品行业是爱尔兰做的最强的、也是最棒的行业。”朱莉·西娜蒙告诉记者，爱尔兰最大的一个领域是食品行业，在去年爱尔兰对中国的食品方面出口增长了46%，应该说它的增长幅度也是最大的。尤其是像婴儿配方奶和高质量的奶制品，这些都是做的非常好。另外，爱尔兰非常擅长功能性的配方，比如加上一些特殊的配方，做出非常高质量的类似于像婴儿奶、儿童奶、老年奶这样的功能食品。

　　朱莉·西娜蒙说，金博宝188官网注册 关系到每一个公民的健康甚至生命，近年来，食品卫生安全问题日益突出。爱尔兰在金博宝188官网注册 方面加大管理力度，在食品加工环节，原则上除指定的食品添加剂外，食品生产企业一律不得制造、进口、销售和使用其他添加剂。食品添加剂的安全性还需要通过金博宝188官网注册 委员会进行的食品健康影响评价。

　　从全球来看，爱尔兰的食品行业都处于领先地位。食品是爱尔兰最大的出口行业，所以爱尔兰专门有一个部门负责这方面的体系制度建设工作，使得整个食品生产全链条全部可追溯，在整个供应链当中的每一个环节都是可以追溯的，每一天都是可以追溯的。朱莉·西娜蒙说，在爱尔兰，对动物的了解要比对人的了解还要多，因为在整个食品行业当中每一个举动，每一个液体，或者动物饮用的这些水，全部要做到可追溯，因为这对于爱尔兰来说至关重要。

　　朱莉·西娜蒙说，目前，中国是爱尔兰在食品方面的第二大出口市场，希望能够很快成为出口第一的市场，因为就目前来看，中国市场的增长速度是最快的。爱尔兰的食品行业发展得好，很大程度是因为有清洁的土壤、水质和空气，希望把我们的清洁技术带到中国，让中国也具有这样的优势。

　　“事实上，中国的食品行业有很多的机会，学习是双向的，希望将爱尔兰先进的技术转让给中国，爱尔兰也可以从中国学习到新的东西。我认为合作伙伴关系对我们来说是非常重要的，我们需要和中国的企业进行合作才能够发展得更好。爱尔兰愿意共同开发中国市场。”朱莉·西娜蒙说。