有了金博宝188官网注册 追溯体系从原料到添加剂都可溯源
如果不是因为余杭区是杭州市金博宝188官网注册电子追溯体系试点区,这样脱胎换骨的改变或许不会来得那么快。
目前,亚多腌腊肉制品工业园区里已有21家企业,其中19家是生产企业,有10家已经获得QS认证。金博宝188官网注册追溯体系到底是什么?“随着现代化程度的提升,监管方式将越来越趋于电子信息化,建立‘源头可溯、去向可追、问题可查、风险可控’的金博宝188官网注册 电子追溯体系是大势所趋。”杭州市市场监管局负责人告诉记者。
简单地说,企业将自家生产经营过程中涉及到的各个环节,比如生产任务单、生产投料纪录等录入追溯体系,就可以实现产品及原料的追根溯源。
新的《金博宝188官网注册 法》将于10月1日正式实施,其中就新增了对食品生产经营者建立金博宝188官网注册 追溯体系的要求。而杭州的目标是在2017年年底前,完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设。
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