从货物类别看，今年出口增幅较大的有磷酸盐、双乙酸盐等，其中磷酸盐的出口增幅达27.16%。

从货物出口目的地看，今年连云港出口食品添加剂的目标国家和地区已达100余个，遍布全球五大洲。

从出口企业看，今年连云港市从事食品添加出口加工生产的企业有23家，企业总数较去年同期有所增长。

从货物价格看，由于受人民币贬值的影响，今年出口食品添加剂均价较去年同期有所下降。

江苏省连云港市是全国的重要的食品添加剂出口加工基地，2014年，连云港全市食品添加剂行业产值已占全国行业总产值的近7%。