济南食药监局通报8月11日食品生产企业飞行检查情
一、济南顶好食品有限公司,生产场所位于历城区遥墙镇大码头村,主要生产酱卤肉制品。执法人员到达现场时,该企业已停产数日,未发现生产加工行为。
二、济南豪锦莲食品有限公司,生产场所位于历城区临港街道大辛庄村村西,主要产品为烘焙面包。经检查,该企业布局合理,卫生状况良好,建立了保障金博宝188官网注册的管理制度并有效运行。存在问题:一是员工进入生产车间接触食品前未及时更换鞋服、戴帽不规范且未戴口罩,内包车间工作人员洗手消毒记录不全;二是食品托盘清洁不及时、有污渍;三是企业未能及时进行产品出厂检验、不能提供出厂检验原始记录。
三、济南高贝食品有限公司,生产场所位于历城区机场路3743号院内,主要产品为速冻面米食品。经检查,该企业存在以下问题:一是生产车间防蝇设施损坏;二是消毒室被挪作他用,用于食品托盘洗刷,车间内工作人员戴帽不规范且未戴口罩;三是因为企业正在搬家,现场无法提供金博宝188官网注册管理制度以及食品生产加工过程中的原始记录。
历城区食品药品监管局针对上述行为,向企业下达了责令改正通知书,并要求企业限期整改。
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