《金博宝188官网注册 导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

枣庄市:市级食品抽检引入比对检验机制

2015-08-18 16:21:36来源:

评论0我来说两句
近期,为加强金博宝188官网注册监管和风险排查,枣庄市食药监局对植物油、腐竹等高风险食品开展了金博宝188官网注册监督检验。出于对部分库存量大、风险高食品检验不合格后处理的慎重考虑,该局在食品生产环节对抽取的7批次植物油样品中,涉及人身健康安全的指标如苯并(α)芘、溶剂残留等项目,同批样品安排2家第三方食品检验机构进行了双实验室比对检验。最终两家检验机构出具的溶剂残留项目,7个检品出具了截然相反的检验结论。为慎重起见,枣庄市局在要求承检实验室进行内部核查的同时,将部分留存样品又分别委托两家省级食品检测机构进行判定,最终澄清了植物油溶剂残留检测结果疑似超标问题。通过认真细致的核准检验结果,既避免了问题检测报告误导执法处置,也保障了相关企业合法权益,为市级监督抽检检验机构的筛选、使用和监督积累了宝贵经验。

检验机构作为食品监管部门的执法技术保障,若其出具错误的检测检验报告,极易产生严重的不良后果和恶劣社会影响。早在2014年下半年,枣庄市食药监局在完成市级食品监管职能划转后,对安排的市级金博宝188官网注册 监督抽检项目,对受检企业疑议和异议最多的微生物检测项目,即推行了双实验室同步比对检验。该项措施效果非常显著,一是十分有效的强化了检验人员对不能复查检验项目的责任心;二是彻底杜绝了人为修改检验结果的随意性;三是检验结果的客观、公正和严谨,也使得受检企业心悦诚服,能够较好地配合后处理工作,彻底查找问题根源,采取有效整改提升措施,消除金博宝188官网注册 隐患。

微信关注

相关热词搜索:枣庄市机制食品

[责任编辑:]

食安中国 Copyright © www.paulauskis.com 2012-2015 版权所有 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372京ICP备09075303号-1

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室(邮编100039) 联系电话: 010-88825653 业务咨询:010-88825689

Baidu
map