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Gucci中国开餐厅 奢侈品为何对舌尖文化有兴致

2015-07-27 14:13:45来源:长江商报

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  在2015年5月底,法国奢侈品集团Kering旗下品牌Gucci部分商品在中国5折“甩卖”,引起各门店排队抢购后,近日Gucci在中国上海开设的全球首家餐厅,也引起很多人的兴趣。

  实际上,这不是Gucci首次涉足餐饮,此前,Gucci还在意大利佛罗伦萨古驰博物馆底层有一家咖啡馆,日本银座也有一家Gucci的咖啡馆,不过在中国上海开业的这家还是Gucci第一次以餐厅的形式出现。

  不仅是Gucci, LV、Prada、爱马仕、Ralph Lauren等奢侈品牌都曾涉足食品餐饮业务,通过自己开设、入股并购、品牌合作等方式进入甜点店、咖啡店、巧克力店、餐厅等领域。

  据悉,与一只价格不便宜的Gucci包包相比,上述Gucci餐厅价格还算亲民,午餐人均150元,晚餐人均300元。也就是说,买个Gucci包包的价钱,你可以这个月每天都去Gucci餐厅吃顿饭,店经理还会向你解释每一道菜的食材以及与Gucci品牌的联系。

  “奢侈品牌正逐渐地从卖品牌、卖产品到卖生活方式转变,餐厅也是品牌构建其生活方式的一部分。”财富品质研究院院长周婷在接受媒体采访时表示。在穿戴设备、智能终端日趋成熟的条件下,未来Gucci餐厅里的桌、椅等家具,杯子碗碟等餐具、餐巾,钟表包等饰品等都可能贴上二维码,消费者休闲用餐的同时,随时可以扫码购买,这种商业模式转型在欧美日等其他品类已经实现,在奢侈品领域也可能很快出现。”周婷说。

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