6月16日上午，海口市秀英区长流镇长滨四路中建四局“海·长流”工地食堂68人出现呕吐腹泻等症状并就医， 17日下午，所有患者均痊愈出院。根据海口市卫生局流行病调查和海口市疾控中心实验室检测结果显示：6月15日， “海·长流”工地食堂午餐食物熟猪头肉是从海口市秀英海玻市场无证摊档采购的，加工过程中仅用热水烫过就用来凉拌供餐，致使食物中心温度不足70℃而引发细菌性食物中毒的可能。从现场采集的12份食堂环境样品中，有一份砧板（棉拭子）检测出副溶血弧菌。

此次食物卫生事件中，中建四局“海·长流”工地食堂无餐饮服务许可证，承包给无资质的个人经营，对工地食堂负有管理不严、制度不落实的第一责任；食堂承包人宋文祥缺乏食品卫生意识，从业素质低，负有直接责任；海口市秀英区食药监部门于今年5月18日、20日先后对该工地食堂提出整改意见，但对该工地食堂仍未整改的行为没有依法采取有效措施，跟踪监督不到位。