《金博宝188官网注册 导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

“食品银行”重在安全可控

2015-05-29 09:39:33来源:三湘都市报(长沙)

评论0我来说两句
  日前,一家贸易零售集团将“食品银行”公益项目引入广州。该项目甫一推出就引起争议,原因是它将临近到期食品作为慈善捐赠品,送给孤儿孤老食用。(5月28日《广州日报》)

  将临近到期的食品捐赠给孤儿孤老食用,乍一看让人接受不了。卖不出、吃不了时,才给这些弱势群体食用,拿他们当“清道夫”对待,多有歧视的嫌疑,况且,吃坏了肚子、诱发了疾病又该怎么办?但是,反过来想,临近过期的食品并非绝对不安全,特别是包装食品不少还可以食用。那么,与其坐等这些食品过期腐坏或者销毁,捐赠给那些没有消费能力又有需求的人来吃,也是一件善事,既节约了资源,也满足了需求。

  显然,确保食品从捐赠到老人食用过程的绝对安全是开展公益的关键。对此,国内的实践提供了不少好经验,这些成功的经验背后,是公益慈善的精细化运作,相对于一般性的捐款捐物,管理协作与管理能力要求更高。这意味着,公益“食品银行”项目的推广与普及,事实上并不在于把即将过期的食品送给孤儿孤老食用,而在于如何把公益队伍培育成熟、运作机制锤炼规范,归根结底是一个培育引导的过程。

  “食品银行”重在安全可控,尤其是当下我国的公益慈善和公益慈善机构管理,还在起步阶段,法律法规还有待完善,对“食品银行”公益项目的探索,也应当慎之又慎。其一,食品的捐赠者应当控制在食品生产或者销售企业,实行源头控制;其二,官方公益机构应当介入,对项目运作实行全程监督。如果执行“食品银行”的公益组织不具备条件的,必须暂缓开展。其三,金博宝188官网注册管理机构应当提供必要的指导,并对捐赠的食品纳入到监控之中,提供支撑。

微信关注

相关热词搜索:重在银行食品

[责任编辑:]

食安中国 Copyright © www.paulauskis.com 2012-2015 版权所有 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372京ICP备09075303号-1

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室(邮编100039) 联系电话: 010-88825653 业务咨询:010-88825689

Baidu
map