1段奶粉也称之为起始配方奶，这是适用于新生儿到宝宝六个月时喝的配方奶，1阶段的配方奶是经过专家们研发制作设计而成的，它的主要特点是以母乳的构成为依据的，在依据母乳构成方面的同时还增添一些对宝宝生长发育重要的营养物质。所以说如果在宝宝刚出生时，妈妈因为各种因素没有办法母乳喂养的话，1段配方奶是可以直接单独适用于小婴儿的，直接替代母乳的。

　　2段奶粉是为比较大宝宝设计的，适用年龄段一般为宝宝6-12个月，不过虽然这样一个明文说明，但其实不同阶段的配方奶，其实营养价值差不多，所含的营养成差别不是很大。从表面上看区别就是，后一阶段的配方奶粉相比前阶段的配方奶粉有些元素相对粒大会大一点，看起来可能相对会粗糙一点点，从而它的制作工艺相对也会简单一点，那么价格也相对会低一点。

　　如果宝宝到了可以吃2段奶粉月龄的时候，我们可以选择2段奶粉给宝宝食用，但是如果宝宝更愿意吃原来前阶段配方奶粉的话，当然也可以让宝宝继续吃下去，不一定非常非要更换的。不过宝宝在六个月之后，也可以添加一些其它的辅食，科学的适当添加辅食也是宝宝营养物质的主要来源。

　　一般情况下宝宝的半岁之前都是喝第一阶段的奶粉，第二阶段奶粉是宝宝6-12个月喝的，实际上一岁之内的宝宝食用第一阶段的都是可以，而且相对也是比较有营养，等宝宝到了一岁过后再开始食用第二阶段也是可以的。

　　如果在决定要给6个月及6个月以上的宝宝换第二奶粉的话，妈妈们也要明白，六个月以上的宝宝需要添加的辅食种类及营养物质，以保证发育所需求的营养成分。2段奶粉相比一段奶粉乳清蛋白和酪蛋白的比例相对是有所区别的，可以说第一段阶段的奶粉是相对于母乳的配方比较，第二阶段的奶粉相对是比较接近于牛奶比例。

　　配方奶都会添加脂肪酸成分，因为宝宝大脑和视网膜的发育，都是离不开必需的脂肪酸的，但是刚出生的宝宝跟六个月及以上的宝宝所需的脂肪又是不一样的，所以2阶段的奶粉中本脂肪点的比例也会增多，特别是不饱合脂肪。

　　其实无论是选择哪一个阶段的奶粉，宝宝食用哪一阶段的奶粉，妈妈们都要注意观察宝宝的情况。还有要特别注意的是，一岁以内的宝宝是不可以吃新鲜牛奶的，一岁以内的宝宝身体各方面的功能发育都不完善，新鲜牛奶有可能会导致宝宝肾脏负担过了，从而进一点的影响宝宝的健康。