本次培训邀请了为我省保健食品国家抽检的快速检测任务提供快速检测试剂盒的企业有关负责人来进行授课，主要就当前假劣保健食品的现状和监管的难题、快检技术概述、快检产品综合介绍、2015年国抽重点产品、快检中的注意事项等内容进行了生动而细致地讲解，同时还就各类保健食品快检试剂盒的如何使用进行了视频播放和现场操练。市局、各县（市）区局、各功能区分局的保健食品化妆品监管人员34人参加了培训。

　　通过授课老师认真细致的讲解和手把手的演练示范，使在训监管人员不仅对保健食品快速检测的原理和方法有了深刻理解，而且对各类保健食品快速检测试剂盒的正确使用也增添了更直观的感受。此次培训，对基层监管人员尽快掌握保健食品快速检测技术，对推动保健食品在基层日常监管中的探索和应用，提升保健食品市场监管工作效力，保障保健食品质量安全，必将起到良好的促进作用。