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扬州3家食品企业试点电子追溯系统 手机一扫查食品“老底”

2015-04-03 13:15:04来源:中国江苏网

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  条形码一扫,就能知道所购食品的生产日期、型号、生产许可证……昨天,记者从扬州市食品药品安全会议上获悉,今年扬州将推进乳制品、白酒、食品添加剂、儿童食品、肉制品生产经营企业电子追溯系统建设。目前,江苏市已有3家食品生产企业开始试点,他们生产的食品,手机一扫就能查到老底。

  【电子追溯系统】

  扬州市3企业食品 手机一扫可查“老底”

  目前,乳制品、白酒、食品添加剂的生产企业电子追溯系统已经基本建成,并且在全省37家食品生产企业试运行。记者昨天从市食药监局了解到,我市有3家企业纳入省试点企业,包括扬大康源乳业有限公司、江苏五琼浆酒业有限公司和邗江方舟远洋食品添加剂有限公司,乳制品、白酒、食品添加剂各一家。“从去年下半年开始,我们就开始启动试点,今年1月底前完成验收,现在市民已经能初步查询了。”康源乳业技术员周先生告诉记者,追溯系统有3个平台,第一个是企业平台,便于企业内部录入和查询追溯。第二个是政府监管平台,第三个就是公众查询平台。

  他说,市民只要在网上搜索输入“江苏省食品追溯公众查询系统”,找到相关网页。打开后,消费者输入商品的条形码和生产批次,就可以查询了。同时,网页上还提供了手机APP下载的二维码,可通过手机查询食品相关信息。

  未来食品也装“GPS”

  点点鼠标就能定位

  记者拿了一盒纸盒包装的酸牛奶。在微信平台中,输入条码数字,很快就出现了几行商品信息,包括产品名称、规格型号、保质期和生产许可证编号等信息。周先生说,目前还只能查到一些基本信息,等到完善以后,还能查询到国家规定的标准值,比如酸奶,国家规定蛋白质应该有多少,方便比对。

  市食药监局人员告诉记者,除了在这三类食品中逐步展开外,今年还逐步向儿童食品、肉制品等品种推广,逐步形成全链条、全品种、全覆盖的监管。不过,这个都是针对定性包装食品,对于散装食品还不太可能实现。

  今后还会有更先进的信息技术用在这个系统上,比如,会给食品装上“GPS系统”,如果某个食品出现问题或可疑,只要点点鼠标,地图上就能够很清楚地体现出来。这几批问题食品在哪里,就可以立即干预,把损失减少到最小,不需要“人海战术”挨家挨户检查。

  【食药监机构改革】

  各区市场监管局全部挂牌成立

  去年年底,我市整合了工商、质监、卫生、食药监部门的食品监管职能,组建了新的食品药品监管局。县级层面,明确6个县(市、区)及3个功能区工商、质监和食药监“三合一”,成立市场监管局及其派出机构。

  目前,市区江都、广陵、邗江三区,以及开发区、景区、生态科技新城3个功能区,已全部挂牌成立市场监管局,并加挂食品药品监管局牌子。监管职能已落实,区一级三部门合并后,对于企业和市民来说,最直接的影响就是手续办理、食品投诉处理等更为便捷。

  区一级成立市场监督管理局后,下一步将强化乡镇(街道)或区域食品药品监管派出机构建设,在乡镇(街道)、村(社区)两级分别设置食品药品监督助理和安全监管协管员,完善“网格化”管理。

  昨天,市金博宝188官网注册委员会还正式更名为市食品药品安全委员会,并同时成立了市食品药品安全专家委员会。

  【三大整治行动】

  新组建市食品药品监管局职能划转到位后,各区市场监管局也全部成立,今年将如何保障老百姓食品药品安全?据了解,今年将开展三大保安全专项行动。

  ■农产品:严查私屠滥宰

  在农产品质量方面,重点打击违规使用禁限用农兽药、非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰、出售不合格肉品、农资制假售假等违法违规行为。强调农产品的产地准出管理,确保市级以上农产品抽检合格率98%以上。

  ■食品:粮肉菜奶重点管

  在食品方面,主要对重点品种、重点区域进行专项整治,同时,继续推行金博宝188官网注册责任保险试点。粮油、蔬菜、乳制品、肉制品、桶装水、白酒等,这些都属重点大宗食品,将重点监管。重点区域则包括农村食品、散装食品、校园周边食品。将排查超范围超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂等问题,也就是乱用和滥用食品添加剂。打击无证无照、制售假冒伪劣、“三无”食品、过期食品、不符合安全标准食品等。

  ■药品、保化品:打击非法保健品

  在药品和保健品化妆品方面,打击非法生产经营、非法添加禁限用物质、假冒知名品牌产品、通过互联网制假售假等行为。今年还特别提到,重点打击各种针对老年人的非法保健产品。对于药品流通环节检查,将以零售药店和个体诊所为重点对象,以购销行为和票据管理为重点内容,以城乡结合部、城中村、农村等为重点区域。

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