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火锅企业要公示转基因、添加剂等信息

2015-03-30 10:34:19 来源: 新民网

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  据国家食品药品监管总局官网透露,近日该局约谈了部分大型、连锁餐饮企业,要求火锅餐饮行业切实落实企业主体责任,加强金博宝188官网注册 管理,守法诚信经营。

  总局要求企业,一是要合法经营,切实做好企业的金博宝188官网注册 自查、自检、自律;二是要严格规范原料管理,保证原料的金博宝188官网注册 ;三是要严格规范过期食品、餐厨废弃物的处置行为;四是要主动公示消费者关注的质量与服务信息,如是否使用转基因食品、是否在火锅底料和调味料中使用食品添加剂等经营信息;五是要积极配合监管部门的监督。

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