此次整治重点区域为中、小学校校园周边，特别是农村学校校园周边的小商店、小超市、小食品店等。整治重点内容是“辣条”食品、奶制品、豆制品、熟食制品、油炸食品等小食品。最终实现校园周边食品主体资格合法，包装标识完整；索证索票齐全，购销渠道正规；食品质量安全，市场秩序规范。

据太原市食品药品监督管理局相关工作人员介绍，此次整治将对小食品经营商户的企业主体资格进行认真查验，发现无证、无照经营行为将予以取缔；同时，要对小食品经营商户供货商备案材料及进货票据等情况进行检查，对未向供货商索证索票的商户，督促其建立健全索证索票等制度，通过完善制度建设，实现长效监管；将加大对小食品的抽样检测力度，对整治中发现的疑似问题食品，送交具有相关资质的检验检测机构，予以确认；此外，对检测不合格的食品要追根朔源。